Laphroaig
Création : 1815 Situation : Islay Propriétaire : Fortune Brands
Plus d'infos et de notes de dégustation ici : http://www.whisky-distilleries.info/Laphroaig.shtml
Laphroaig 10ans 40%
Couleur : or pâle.
Nez : tourbé, assez violent, on a le côté médicinal de Laphroaig (camphre, boîte à pharmacie). Quelques agrumes et fruits verts dans le fond. Un peu d'iode et d'algues aussi.
Bouche : sur une bouteille ouverte depuis longtemps, la tourbe est est peu moins vive, le fruit passe devant. Quelques épices aussi, menthe poivrée.
Finale : longue, tourbée, un peu de fruits confits sur la fin, un peu sucrée.
Note : 84/100. Un grand classique, belle entrée de gamme.
Laphroaig Quarter cask 48%
Couleur : or.
Nez : tourbe grasse et médicinale, chocolat, agrumes, surtout orange, iode, coquillages. Plus fruité que le 10ans.
Bouche : beaucoup de fruits (orange, citron), noisettes, goudron, caoutchouc, épices. Bonne puissance. Un petit côté fruits secs et caramel.
Finale : agrumes, boisée, très légèrement exotique (mais moins que le 15ans). Plus longue que le 10ans.
Note : 86/100. Très belle version, bien plus fruitée que le 10ans, avec un fruité qui s'approche du 15.
Laphroaig 15ans 43%
Couleur : or.
Nez : tourbé et légèrement médicinal, vanille, beaucoup de fruits (agrumes, citron, mandarine, banane, pomme...). Très beau fruité.
Bouche : assez douce, la tourbe est très fine, plus iodée que le nez. Toujours ce beau fruité, très frais.
Finale : bonne longueur, un peu de poivre aussi désormais en plus.
Note : 89/100. Une version toute en finesse, malheureusement plus produite depuis quelques années. Mieux notée que le 18ans, car les jeunes whiskys à avoir un aussi beau fruité se font rares.
Laphroaig 18ans 48%
Couleur : or.
Nez : tourbé, iodé, médicinal, fruits confits, agrumes, vanille, légèrement boisé, miel.
Bouche : puissante, belle texture pas trop sèche, tourbée, médicinale, un peu de banane, bois, vanille, épices, citron, fruits confits, noisette.
Finale : bonne longueur, vanille, fruits cofits, noisette.
Note : 87/100. Encore une belle version, moins fraîche et moins fruitée que le 15ans, plus puissante, dans un tout autre style, plus moderne. Même note pour la nouvelle version.
Laphroaig PX Cask 48%
Couleur : ambre clair.
Nez : légère tourbe, un peu de sel, de produits de la mer, mais surtout beaucoup de sherry, cerises bien noires, un peu sucrées, chocolat, café. Très beau nez.
Bouche : assez douce pour 48%, très gourmande, un peu sucrée, encore des cerises noires, un peu d'oranges confites, tourbe, iode, très légèrement médicinale, notes épicées aussi.
Finale : longue, un peu de réglisse, épices (poivre, girofle).
Note : 87/100. Pas très complexe mais très gourmand, assez différent des autres Laph avec ses belles notes de cerises.
Laphroaig Triple Wood 48% : (fûts de bourbon, quarter cask et sherry oloroso) Couleur or, plus clair que le PX cask. Le nez est plus tourbée que le PX cask mais aussi plus médicinal, iode, orange, caramel. Bouche assez douce, moins marqué par le sherry que le PX Cask, pas de notes de sureau ici, mais orange, toffee, vanille, épices, et toujours une belle tourbe typique de la distillerie. Longueur moyenne. Un bon Laphroaig mais le PX cask est plus gourmand. Note : 85/100. (Noté 85,2 sur Whiskybase, 86 par Serge).
Laphroaig QA Cask (Duty free) 2013, ex-bourbon & un-charred american oak barrels 40%
Couleur : or pâle.
Nez : très expressif, doux, sucré, très facile, un peu de tourbe, fruits verts, très jeune. De la vanille aussi, moins marin, moins médicinal et moins tourbé que le 10ans OB, mais reste assez sympa.
Bouche : ça se gâte, très diluée, molle, aucune ampleur, pas très sucrée en fait, légèrement tourbé, iodée, vanillée, citron.
Finale : courte, un peu de poivre.
Note : 80/100. Vraiment inutile dans la gamme Laphroaig. (Noté 84 sur Whiskybase, 74 par Serge)
Laphroaig Select 40% : du Laph en moins expressif, tourbe, iode, très légèrement médicinal, un peu mou à 40%. Je l’ai trouvé pas si mauvais que ce que j’avais pu lire sur Whiskyfun, le QA Cask est encore pire pour moi. 81/100. (Noté 70 par Serge).
Laphroaig 25ans 51% : Note 88/100. Très médicinal, peu de fruits, assez austère. Finale très longue cependant. Un bon whisky mais pas un bon rapport q/p.
Laphroaig 10ans Cask strenght red stripe 2007 55,7% : Note 91/100. Très puissant, fougueux, grosse tourbe, fruits exotiques dans le fond, mandarine, pamplemousse, vanille, noisettes, chocolat... Finale énorme.
Laphroaig 10ans Cask strenght batch 1 57,8% 2009 : Note 90-91/100. Plus calme que le précédent, un peu moins de longueur, mais encore un beau fruité dans celui-ci, assez exotique.
Laphroaig 10ans Cask strenght batch 2 58,3 2010 : Note 89/100. L'écart avec le batch 1 est assez important, moins de fruit ici, ou en tout cas moins exotique, plus jeune, sur l'orange surtout, c'est plus médicinal aussi, plus poivré. Ca reste un beau produit.
Laphroaig 10ans Cask strenght batch 3 55,3% 2011 : Note 88-89/100. Guère différent du précédent, l'alcool était à peine moins bien intégré, mais ça venait peut-être de la date d'ouverture des bouteilles.
Laphroaig 10ans Cask strenght batch 4 58,3% 2012 : Note 88/100. Goûté plus tard que les 4 précédents, la recette est toujours plus ou moins la même, alcool très bien intégré, peut-être à peine moins complexe et plus facile, mais il faudrait le goûter en Face à face. Toujours excellent.
Laphroaig 10ans CS batch 6 (2014) 58% : couleur or, nez moyennement expressif, tourbe, citron, iode, barbecue, camphre. Bouche puissante, alcool bien intégré, tourbe bien grasse, un peu sucrée, belle texture épaisse, mais fait un peu jeune, pomme, céréales sucrées. Très bonne longueur. Note : 88/100.
Laphroaig 10ans CS batch 7 (2015) 56,3% : très proche du batch 6, nez moyennement expressif aussi, mais moins marqué barbecue. Bouche un poil moins sucrée, moins facile, pas le côté pomme ici, mais l’alcool se sent un tout petit peu en fin de bouche. Les deux sont d’excellents whiskys, mais quand on a connu les Red Stripe…Note : 87/100.
Laphroaig 10ans CS Batch 8 (2016) 59,2% : couleur or profond, nez assez violent, qui aime bien quelques gouttes d’eau, où on retrouve la tourbe bien médicinale de Laph, réglisse, iode, poivre, citron, fruits secs… Bouche très puissante, grasse, qui ne fait pas dans la finesse, bien médicinale, maritime avec une finale très longue. A peu près du niveau du batch 7. Note : 87/100.
Laphroaig 10ans CS Red stripe release 2008 55,7% : Couleur or profond, nez sur la viande fumée, la tourbe, notes médicinales, un côté sherry chocolat/orange et sauce soja. Bouche puissante et sirupeuse à la fois, bien tourbée. Très longue finale sur le bacon fumé et le feu de cheminée. Il tient tout à fait son rôle même derrière le Port Ellen. Note : 90/100.
Laphroaig 1974-2005 31ans sherry cask for LMDW 910bts 49,7%
Couleur : ambre foncé.
Nez : très expressif, quelque chose d'un vieux sherry, peu de tourbe et peu d'iode, un côté assez doux et fondu comme si l'OBE était déjà passé par là, avec du cuir, du tabac, vieux meuble, caoutchouc, et en même temps du chocolat, de la noisette et surtout plein de fruits exotiques (mangue, passion...). Fantastique, mais pas du tout ce à quoi je m'attendais.
Bouche : Là encore c'est une bombe de fruits exotiques (mandarine, mangue et passion), avec un côté sherry des Speysides "old school", à peine salée et à peine fumée, encore caoutchouc, cuir, tabac, chocolat, noisette, gingembre... Pas très puissant mais grosse ampleur, ultra facile à boire. Texture très grasse et très épaisse.
Finale : très longue, toujours un sherry aux fruits exotiques, beaucoup plus proche d'un vieux Tormore Samaroli ou d'un vieux Longmorn que d'un Laga 21ans par exemple. Le verre vide est incroyable, on y resterait des heures (et on le fait d'ailleurs).
Note : 96/100. Une tuerie mais assez différent des notes que j'avais pu lire, il semble avoir perdu de son caractère tourbé et marin, peut-être à cause de l'évolution en bouteille, ou un sample de fin de bouteille. (En tout cas, merci Peatnoob !) (Noté 95 par Serge).
Laphroaig Van Wees the ultimate 1998-2011 refill sherry butt 700348 61,5%
Couleur : or profond.
Nez : Un peu de temps pour s'ouvrir puis ça devient fantastique : un mélange sans surprise de tourbe, d'iode, de camphre, de bacon grillé avec des oranges confites et des amandes.
Bouche : Une goutte d'eau permet de l'ouvrir un peu plus mais les 61,5% passent très bien, l'alcool est parfaitement intégré. Mêmes arômes qu'au nez, texture un peu sèche.
Finale : très longue, sur la tourbe médicinale de Laphroaig.
Note : 89/100. Encore un excellent jeune Laphroaig, sans grande surprise mais très bien fait. Plus de sherry que dans le Daily Dram 1999, moins minéral et moins austère.
Laphroaig 1990-2011 Silver Seal sherry cask 10839 57,7%
Couleur : ambrée.
Nez : très original, le sherry a laissé beaucoup de traces, surtout du vernis, mais aussi un côté un peu chimique qui m'a bien plu au début mais qui devient très vite écœurant, surtout que les arômes sont très expressifs : plastique, colle à bois, peinture fraîche... Vraiment très déroutant. Derrière ça on retrouve la tourbe (légère) médicinale et camphrée de Laphroaig, un côté barbecue, des fruits en compote ou en confiture (bien sucrés en tout cas) : orange, fraise...
Bouche : le côté chimique, plastique et vernis est toujours très présent, il s'atténuera peut-être avec le temps. L'alcool est superbement bien intégré. Un peu plus de fruits secs désormais. Lors d'une seconde dégustation le vernis état toujours très présent au nez, mais discret en bouche avec des arômes très fondus (tourbe, orange, chocolat...), bien meilleure donc.
Finale : longue, sur le vernis, l'orange, le chocolat, la noix, et la tourbe.
Note : 88/100. Les premières gorgées m'ont vraiment plu, puis le côté chimique est vite devenu écœurant. En tout cas, un Laphroaig très original.
Laphroaig 1965-1985 G&M for Intertrade 50,4% 75cl
Couleur : or profond.
Nez : Je sens tout de suite quelques notes beurrées, lactées, comme dans certains Chardonnay, et je suis assez surpris de sentir peu de tourbe, peu d'iode et peu de camphre pour un Laphroaig. On dirait plus un vieux Bowmore. On trouve surtout des notes fruitées, exotiques (pamplemousse, mangue) et du melon.
Bouche : Les notes beurrées disparaissent doucement. La bouche est toute en rondeur, la texture est huileuse, les arômes très fondus, j'ai l'impression qu'il y a eu beaucoup d'OBE. Ca ne fait pas 50%. Je trouve désormais du miel, de la vanille, un peu de noisette, du melon et beaucoup de fruits exotiques. C'est très facile à boire.
Finale : S'il y a un défaut c'est peut-être là, le whisky manque un peu de punch, il devait être assez différent à sa sortie. On a un peu plus de tourbe désormais, c'est assez gras, un peu d'herbe également.
Note : 94/100. J'ai adoré le côté exotique et le fondu de ce whisky, par contre les notes beurrées du nez m'ont un peu gêné. Il lui manque manque aussi un peu de punch pour gagner encore quelques points.
Laphroaig 11ans 1999-2010 DD sherry butt 59,5%
Couleur : paille.
Nez : Le sherry semble discret, on est de suite sur la tourbe, l'iode, le côté médicinal, un peu d'orange et de vanille.
Bouche : mandarine, oranges confites, goudron, camphre, un coté minéral ("wet stones"), assez austère. Très puissant, l'eau lui fait du bien. Lors d'une seconde dégustation il est apparu particulièrement terreux, beacuoup de cendres, un peu "Laga".
Finale : très longue, médicinale, tourbée, orange confite, noisette. Peu de sherry en fait et peu de sucre. minérale.
Note : 90/100. Très beau Laphroaig, beaucoup de complexité mais manque un peu de gourmandise. (Noré 92 par Serge, 90,62 sur whiskybase).
Laphroaig 1998-2011 Archives 2d release bourbon hogshead 700228 54,2%
Couleur : paille.
Nez : tourbé, médicinal, fruité (citron, pomme). Le fruit trahit son jeune âge.
Bouche : tourbée, marine, coquillage, sel, poivre, et toujours ces fruits un peu verts. Assez sec et acidulé.
Finale : Bonne longueur.
Note : 86/100. Une version bien faite, mais il lui manque quelques années. (Noté 87 par Ruben).
Laphroaig 1998-2011 MoS sherry hogshead n°11007 52,5%
Couleur : or profond.
Nez : beaucoup de souffre, poudre à canon, pétard mouillé. Derrière un peu d'orange, de cacao, légère tourbe iodée. Le sample était à priori sur des notes fermières à l'ouverture, et non souffré (d'ailleurs Serge note le côté fermier mais n'évoque pas le souffre).
Bouche : douce, très souffrée, légèrement sucrée, orange, cacao, légèrement épicée, un peu de tourbe et d'iode.
Finale : toujours du souffre, bonne longueur, un peu acidulée.
Note : 85/100. Dommage qu'il y ait autant de souffre, le reste était excellent. (Noté 88 par Serge).
Laphroaig 10ans DL Old Malt Cask "for a fine cigar's pleasure" 50% : Note 83/100. Tourbé et fruité, mais un fruit qui fait très jeune (pomme surtout).
Laphroaig 19ans 1991-2011 DD 53% : Note 88/100. De mémoire une version assez maritime, citronnée, pas trop tourbée ni médicinale.
Laphroaig 14ans 1998-2012 DD with LMDW bourbon cask 52,6% : Note 87/100. Goûté rapidement en salon, assez fruité, pas de défauts majeurs.
Laphroaig 20ans 1991-2011 Liquid sun sherry hogshead 53,3% : Note 90/100. Très marqué par le sherry, beaucoup de tourbe, chocolat, café, fruits noirs, cendres, épices, très belle finale. (Noté 91 par Ruben sur Whiskynotes).
Laphroaig First Cask 8ans 2005-2013 bourbon hogshead n°508 58,1% : Note 84/100. Il fait très jeune, alcool bien intégré, anis, tourbe classique, proche du Images of Islay Finlaggan.
Laphroaig 20ans 1990-2011 TWA Perfect dram with Bresser & Timmer bourbon cask 56,3% : Note 89/100. Très marin, salé, algues, coquillages, beaucoup de citron, vanille, pas trop tourbé, pas de notes médicinales. Un peu "Bowmore". (Noté 88 par Ruben).
Laphroaig 1998-2009 Blabkadder Raw Cask #700137 59%
Couleur : paille.
Nez : très expressif, grosse tourbe assez grasse, citronnée, un peu sucrée, un côté terreux, plus dans le style Ardbeg que Laphroaig.
Bouche : encore cette tourbe bien épaisse, du citron, un peu de sucre, d'iode, de fruits verts, pas spécialement médicinale, toujours dans le style Ardbeg. Un côté légèrement confit (agrumes confites) se développe doucement. Alcool très bien intégré. Pas très complexe mais efficace.
Finale : longue, tourbée, citronnée, sucrée, fait un peu jeune, un peu verte quand même.
Note : 87/100. Très beau whisky, qui en met plein la vue même s'il est un peu jeune.
Laphroaig 1996-2012 16ans MOS sherry hogshead n°12041 56,1% bt n° 99/240
Couleur : ambre clair.
Nez : expressif, bien marqué par le sherry, beaucoup de chocolat, des fruits rouges, du sureau, de l'orange, un peu de vernis, légèrement tourbé et très légèrement iodé. Le sherry passe avant la tourbe de Laphroaig.
Bouche : assez douce en attaque puis plus puissante en fin de bouche, texture épaisse très agréable, légèrement sucrée, très "clean" et très gourmande, beaucoup de chocolat et de fruits rouges, d'orange, des épices. Ressemble un peu au PX Cask en plus intense. Un petit côté bacon dans le fond aussi. La tourbe est assez discrète pour Laphroaig. C'est assez facile mais pas très complexe au final.
Finale : bonne longueur, épices, chocolat, fruits du sherry.
Note : 89/100. Un bon Laphroaig, très gourmand, très "clean", mais pas très complexe, à l'ouverture de la bouteille en tout cas. (Noté 90 aux MMA 2012, 90,3 sur Whiskybase)
Laphroaig 1996-2010 13ans MOS bourbon hogshead n°7307 57,6% : couleur paille, nez sur la cendre, la vanille, la tourbe citronnée, un peu d'iode, classique. Bouche tout en finesse, très citronnée, alcool parfaitement intégré, légèrement vanillée, un peu grasse. Très belle longueur. Note : 90/100. (Noté 90 par Serge, 88,4 sur Whiskybase).
Laphroaig 1990-2010 TWA 56,1% : très frais, tourbé, marin et citronné, assez puissant, alcool bien intégré, très légèrement médicinal. Bon Laph, classique. 88/100.
Laphroaig 1994-2014 MOS Banyuls cask 14052 57,2% : couleur or profond, reflets ambrés, le nez est assez fin, pas trop sucré, avec le côté tourbé, salin et médicinal de Laphroaig et des notes très gourmandes apportées par le fût, des fruits secs, de l'orange, des fruits rouges, de la rose, il rappelle le Cairdeas Port Wood. Bouche puissante, alcool parfaitement intégré, épaisse, le début est un peu sucré mais la fin de bouche est plus acidulée, il se démarque légèrement du Cairdeas port wood, avec des fruits secs plus présents, il est à peine moins épais, mais on retrouve des épices, des fruits confits, du chocolat, du sucre brun. Très belle longueur, avec des fruits secs et une légère acidité qui équilibrent bien la gourmandise du Banyuls. Note : 90/100.
Laphroaig Cairdeas Port wood finish for Feis Ile 2013 51,3%
Couleur : ambre clair, très beaux reflets roses.
Nez : doux, un peu sucré, très expressif, tourbe légèrement médicinale, beaucoup de fruits rouges, de cerises noires (comme dans le Laph PX), un peu d'épices, bacon fumé, légèrement vernis.
Bouche : douce et sucrée, vineuse, texture épaisse (plus que le Laph PX), on retrouve le mélange tourbe/porto (ou sherry), peu iodée par contre. Assez proche du Laph PX, avec du sucre brun, des oranges, du cacao, des fruits rouges, du sureau de cerise. Pas très complexe mais un régal. Un peu de violette est apparu lors d'une seconde dégustation.
Finale : longue, cacao, épices, fruits confits et fruits cuits, la tourbe est assez légère pour du Laph en finale.
Note : 89/100. Pas très complexe mais un vrai régal, plus sucré mais aussi plus épais et plus sur les fruits rouges que le PX cask. Encore plus gourmand. Je regrette de ne pas en avoir pris une bouteille le jour de la sortie. (Noté 88 sur Whiskybase).
Laphroaig Cairdeas 2014 bourbon casks + Amontillado hogsheads 51,4% : robe or profond, nez expressif mais qui fait un peu dilué, tourbe, notes vanillées, caramel, agrumes. Bouche plus punchy que le laissait penser le nez, tourbée, médicinale, iodée, réglissée, quelques notes gourmandes de sherry, facile à boire (mais moins que le 2013 porto). Finale d’assez bonne longueur, sur la cendre froide. Note : 89/100.
Laphroaig Cairdeas 2015 51,5% : couleur or, nez bien tourbé, iodé, légèrement médicinal, avec beaucoup de vanille, citron et menthol dans le fond. Bouche grasse, très vanillée, bien tourbée, gourmande, un peu molle à l'attaque, citron, vanille. Finale de longueur moyenne, iodée, vanillée. Un Laphroaig facile et gourmand, un peu trop arrondi pour le côté vanillé des fûts de bourbon à mon goût, manquant d'explosivité et de complexité. Note : 86/100.
Laphroaig 1980-2007 OB Oloroso sherry casks 57,4% 972bts : couleur ambre foncé, presque noire, nez quasiment pas tourbé, très marqué sherry, bois, vernis, balsamique, café, cacao, cuir, un côté viandé, plein de fruits secs et de fruits cuits. Bouche très boisée, mais noble, vieux meuble, tannique, café (avec son amertume), cuir… Sur la fin de bouche on sent un petit creux, probablement lié au sample qui commence à dater. Finale moins fruitée, un peu épicée (girofle surtout), pas de tourbe. Très bon whisky, même si on a complètement perdu la patte Laphroaig. Note : 92/100.
Laphroaig 1985-2002 17ans Douglas Laing OMC 50% 294bts : couleur paille, nez moins tourbé que la plupart des Laph, même si on retrouve bien le côté médicinale et les plantes, un peu terreux aussi. Bouche puissante à l'attaque puis beaucoup moins ensuite, très minérale et marine, austère. Longueur moyenne, un peu de cendre et le côté médicinal qui revient en finale. Note : 87/100.
Laphroaig 15ans for 200th anniversary (2015) 43% 72000bts : couleur or, nez expressif, tourbé bien sûr, mais surtout très fruité, avec des fruits mûrs et exotiques, mangue, passion, fruits jaunes. Bouche tourbée, avec de la cendre, toujours ces fruits exotiques, elle manque d'un peu de punch à 43% malheureusement mais elle se rattrape bien avec son côté fin, fruité très gourmand et facile, une belle texture, et aussi un aspect un peu fondu comme s'il y avait eu de l'OBE. Une fin de bouteille peut-être ? ce qui expliquerait la différence avec le commentaire de Serge qui le trouve "moins tropical et moins féminin" que l'ancien 15ans. Longueur moyenne, finale sur la cendre, l'iode, un peu moins fruitée. Très beau Laph, pour moi encore plus fruité que l'ancien 15ans, il a même par moment le côté tropical des Laph des années 60, il est en tout cas loin des Laph modernes très boisés/vanillés. Note : 90/100. (Noté 90 par Serge, 89 par Ruben, 86,2 sur Whiskybase).
Laphroaig 1997-2015 BB&R for TWE Old Bond Street Label #46 53,8% : nez assez discret, bouche très tourbée, cendrée, médicinale, très belle ampleur à l'attaque, belle texture épaisse, mais manque de fruit, un peu austère, finale très longue. Note : 89/100. (Noté 90,2 sur Whiskybase).
Laphroaig Cairdeas Feis Ile 2016 Bourbon & Madeira hogshead finish 51,6% : couleur ambre clair, nez sur la tourbe de Laph légèrement médicinale, un peu de cendre, d’iode, et des notes apportées par la finition madère bien marquée (qui ici pourraient faire penser à une finition PX) : sucre brun, barbecue, orange, caramel. Bouche assez douce pour du 51%, texture sirupeuse, très facile, gourmande, mais un peu simple, légèrement sucrée, sur les arômes du nez avec des notes de fruits secs et de fruits rouges en plus. Longueur moyenne pour un Laph, plus sur la cendre, le tabac, et le poivre. Note : 87/100. (Noté 86 par Serge, 88,4 sur Whiskybase).
Laphroaig 1998-2015 16yo SV CS coll. For TWE refill sherry butt 700389 59,9% : couleur ambrée, superbe nez avec la tourbe médicinale de Laph et beaucoup de sherry parfaitement intégré, caramel beurre salé (plus salé que caramel), chocolat, bacon fumé, lapsang souchong, cuir, épices, quelques prunes confiturées, très gourmand. La bouche est puissante, peut-être un peu trop, chaude, avec ce même mélange tourbe/sherry, beaucoup de sel, ni sec ni particulièrement sucé, très belle texture épaisse. Finale très longue mais un poil trop alcooleuse pour atteindre des sommets. Note : 90/100. (Noté 91 par Serge, 90 sur Whiskybase).
Laphroaig 21ans OB 1993-2015 1st Fill bourbon barrels 48,4% 35cl : couleur or, nez très expressif, bien vanillé, légèrement sucré, facile, quelques fruits jaunes assez mûrs (abricot, pêche), un peu de mangue, même si ça reste moins fruité que les 15ans, la tourbe de Laph est bien présente. Bouche douce, un peu trop, fine, très vanillée, un peu trop aussi, très gourmand, assez complexe, pas mal de fruits (pêche, ananas...), épices, miel, iode, notes médicinales... Bonne longueur. Bien fait, mais un peu trop léger et trop vanillé à mon goût. Note : 89/100. (Noté 90,1 sur whiskybase, 91 par Ruben).
Laphroaig 1997-2016 18ans BB&R for LMDW Bourbon barrel n°66 52,2% 240bts : couleur or pâle, nez expressif, très tourbé et médicinal, bien vanillé, citronné, salé et minéral, petite pointe mentholée/végétale dans le fond. Bouche avec une belle ampleur, alcool parfaitement intégré, encore très tourbée et très médicinale, toujours vanillée, citronnée, un peu d'amandes, fond minéral, mais une pointe légèrement sucrée en fin de bouche l'empêche d'être vraiment austère. Finale très longue, salée, poivrée désormais. Note : 90/100. (Noté 90 sur Whiskybase, 92 par Serge).
Laphroaig 1998-2015 16ans The Whisky fair sherry hogshead 46% : couleur ambrée, nez très élégant, pas très tourbé pour du Laph, seulement légèrement médicinal, belles notes de sherry bien intégrées, chocolat, abricot, orange, prune, fruits secs, réglisse, cannelle, un peu terreux aussi. La bouche aussi garde cette élégance, assez légère à 46%, mais avec le charme et la complexité du nez, petite pointe salée en plus. Finale pas interminable, on sent un peu la réduction, mais très agréable, sur la cendre, le chocolat, les fruits secs, un peu de sel et d'épices. Très beau Laph, sur un profil que j'affectionne particulièrement. Note : 90/100. (Noté 89,4 sur Whiskybase).
Laphroaig 1991-2017 Cadenhead's 175th anniversary 47,6% : couleur ambre clair, nez pas très tourbé, bien marqué sherry légèrement vernis, avec du chocolat, des fruits secs, noisette, quelques fruits rouges,des agrumes, une belle fraîcheur, à peine iodé. Bouche bien sherry aussi, pas très tourbée non plus mais plus saline, avec du cuir, beaucoup de fruits, des fruits rouges, quelques fruits exotiques, du chocolat, ni trop sèche ni trop sucrée, assez douce, belle ampleur. Finale très longue, un peu plus de tourbe désormais,un côté épices (cannelle ?), du sel, de la noisette, du chocolat. Un Laph à l'ancienne, qui m'a rappelé certains monstres dans le style comme le 74 LMDW, rien que ça. Note : 93/100.
Laphroaig 2011-2018 Whiskybase Same as 10K sherry hogshead 3199 58,7% : couleur dorée, nez bien Laphie, tourbé, marin, médicinal, viande fumée surtout. Bouche idem avec une belle rondeur un peu sucrée, caramel, gourmand, alcool bien intégré, finale assez longue. Très sympa pour un 6ans1/2. Note : 87/100.
Laphroaig LP8 1998-2017 madeira casks 53,5% : couleur foncée, nez marqué par le côté vineux du madère, chocolaté, tourbe bien fondue. Bouche bien au départ puis sèche, astringeante et amère sur la finale, dommage. 86/100.
Laphroaig Cairdeas Feis Ile 2018 8ans Bourbon & Fino casks 51,8% : Couleur or profond, nez charmeur avec une tourbe assez fine, à peine médicinal, vanillé, un peu de nougatine et de viande fumée. Bouche assez légère pour 51,8%, tourbe, charbon de bois, terre, beaucoup de vanille, miel, un peu de caramel, légèrement sucrée et acidulée, pas très fruitée. Finale moyenne, toujours sur le côté vanille et une pointe de caramel/nougatine. Un Laph facile et gourmand, qui garde quand même le côté tourbé (mais pas tellement iodé). Note : 86/100.
Isle of Islay Laphroaig PST Thompson Brothers 1990-2021 31ans Refill barrel 49,3% : 90/100.
