Degustation Bourse de Bordeaux

Penfolds (Australie)

Bin 8 2017 : (cabernet, syrah) très mûr, très noir, un côté pruneau et brûlé. Moyen.

Koonunga Hill chardonnay 2017 : (cuves) plutôt vif et tendu, mais très marqué par le soufre et un côté grillé gênant. B-.

Clos Henri (Nouvelle-Zélande)

Sauvignon Blanc Marlborough 2017 : très caillou fumé, peu exotique, quelques notes de buis, cassis, typé français plus que NZ. B+.

Pinot Noir Marlborough 2016 : très caillou fumé aussi, petits fruits rouges épicés, en tension, trop marqué par le côté fumé. B.

Quinta do Noval

LBV 2013 : chocolat, confiture de mûre, pointe d’alcool en finale, plutôt un bon LBV. TB-.

Porto 10ans Tawny : beau rancio, un peu d’alcool en finale malheureusement. B+.

Disznoko

Tokaji dry inspiration 2017 : brioche, fruits secs, une certaine rondeur pour un furmint sec mais belle acidité dans le fond. B+.

Tokaji 5 puttonyos 2010 : miel, fruits jaunes, mangue, exotique, concentré et long. Encore une réussite. TB++.

Rimapere (Nouvelle-Zélande)

Sauvignon 2018 Marlborough : très NZ, vif, exubérant, sur les fruits exotiques, très facile, simple. B.

Kendall Jackson (USA)

Chardonnay Vintner’s reserve 2016 Californie : (vineyard stewartship) fruits exotiques, pointe toasté, du gras mais une belle acidité derrière, assez long. Moderne, très bien fait. TB.

Zinfandel Vintner’s reserve 2015 Mendocino county :  un peu chaud et confituré, moins intéressant. B.

Sepp Moser (Autriche)

Zweigelt reserve Burgenland 2015 : (sans sulfites) très propre, beaux fruits rouges, épices, frais, élégant. TB-.

Minimal Grüner veltliner 2016 : (sans sulfites, légère macération) très original, fruits secs, à peine tannique, pas trop mon truc mais bien fait. B+.

Massaya (Liban)

Le colombier 2017 : (cinsault, grenache, syrah, tempranillo) assez clair, fruits confiturés, plutôt marqué grenache, tannins bien intégrés mais notes réglisse/girofle trop présentes. B-.

Cap Est 2017 : (grenache, mourvèdre) mêmes notes épicés gênantes, plus de volume, encore serré en finale. B.

Waterkloof (Af sud)

Stellenbosch Circle of life 2016 : (72% sauvignon, chenin) très grille/soufré au nez, bouche vive, citronnée, finale courte. B-.

Seriously cool cinsault 2018 : très clair, peu épais, maigre, beaux petits fruits rouges, épices, réglisse. B-.

Vellino (Géorgie)

Rkatsiteli 2018 : blanc en qveri, un peu réduit, tannique, très « orange »… B-.

Survalles wines (Chili)

Toro de piedra Gran Reserva 2017 Vina Requingua : très boisé, moderne. Moyen.

Robinson & Sinclair (Af sud)

Babylon’s peak Pinotage 2017 : confituré, très viande fumée, épices, garrigue, sympa. TB-.

Babylon’s Peak SMG 2017 : (syrah, mourvèdre, grenache) boisé, trop solaire. B-.

Haute Cabrière Blanc 2018 : (chardonnay, pinot noir vinifié en blanc tranquille) léger, vif, facile. B.

Lua cheia (Portugal)

Vinho verde Nostalgia 10 Barricas 2016 : (alvarinho) que du bois. Moyen.

Lechburg (Roumanie)

Pinot grigio 2018 : frais et vif, pas varietal, zestes d’agrumes, texture peau de pêche. B+.

Feteasca Regala Blanc 2018 : même texture et fraîcheur, notes litchi plus vite lassantes. B.

Flechas de los andes (Argentine)

Gran Malbec 2013 : rond, confituré, pas mal d’élevage, très standard mais sans gros défauts. B.

Cofco Wines (Chine)

Greatwall Five star Cabernet sauvignon Schacheng : notes bizarres, très épicés, amertume. Moyen-.

Five Star Marselan Syrah Penglai : idem.

Greatwall Château Sungod Riesling 2015 Schacheng : un peu pétrole et citron vert, vif, sec, simple, bien mieux que les précédents. B.

Holdvolgy

Hold and hollo dry Tokaji 2016 : servi trop froid, très vif, caillou fume, mineral, sur les amers, zestes d’agrumes, bonne longueur. TB-.

Signature Tokaji 6 puttonyos 2007 : miel, peche, abricot, bien confit et concentré, bonne acidité derrière, plus court que les Disznoko mais très bon. TB.

(Holdvolgy sweet 2011 : superbe nez typé riesling miel, cire, pointe pétrole. Bouche qui manque un peu de peps, à ne pas attendre plus longtemps. B+.

(vision tokaji dry 2017. B+.

Hold & hollo dry 2016 : grosse réduction soufré, élevage sur lies très marqué, plutôt tendu, caillou fumé. Peu de changement par rapport à la derniere degust. TB-.

Eloquence Edes szamorodny 2010 : bel équilibre vec une bonne acidité, concentré, un peu fermé niveau aromatique entre deux âges peut etre. TB-)

(Harslevelu 2009 expression becsek : superbe nez typé riesling miel, résine, noisette, fruits jaunes, complexe... bouche avec de l'amertume, résine, miel, manque un poil d'énergie, probablement 6-7gr de SR un peu mangés, peut encore tenir quelques années. Assez long. TB+. 

Holdvoldgy (Hongrie) – Tokaji sec Vision 2017 : (furmint, harslevelu, kabar) toujours ce côté cire, miel, floral, zestes d’agrumes, résine, bonne acidité, amers nobles, assez long. TB.

Holdvoldgy - Meditation 2017 Kiraly vineyard : (furmint. Fût hongrois 228L) un peu plus coloré, toujours une aromatique miellé, résine, zestes, mais plus de volume, du gras, tout en gardant beaucoup de tension, élevage parfaitement intégré, pas de notes boisées, très long, salivant. TB++.

2016 : manque un peu de peps par rapport à 2017. TB.

Holdvoldgy - Expression 2017 Becsek vineyard : (harslevelu) proche du précédent, peut-être un peu plus en largeur, plus floral/miellé encore mais pas trop variétal, élevage bien intégré aussi. Très long, amers nobles. TB++.

Signature 2007 : manque d'acidité. B.

Garzon (Uruguay)

Albarino Reserva 2018 : beau nez plein de fruits exotiques où on reconnait l’albarino, bouche plus sèche, discrete. B+.

Deicas (Uruguay)

Extreme vineyards Suelo Invertido Progreso-Canelones 2017 : (tannat)  Noir, boisé, fruits cuits, finale tannique et serré mais avec bien plus de longueur et de potential que le De Lucca. B-.

De Lucca (Uruguay)

Tannat Libero Reserve El Colorado-Canelones 2017 : (tannat, nero d’avola, sangiovese) Noir, très boisé. Moyen.

Bousquet (Argentine)

Virgin blend Uco Valley 2018 : (sans sulfites, malbec, CS, CF) petit vin très propre, léger, fruité, facile, bien fait. B+.

Gran Cabernet sauvignon 2017 Uco Valley : encore une petite pointe d’élevage au nez, bouche fraîche, poivronne légèrement, bien moins confiturée et plus classe que le reste du salon, à attendre un peu mais bon potentiel. TB-.

Alpamanta (Argentine)

Natal syrah Mendoza 2016 : (cuve, bioD) syrah sur le fruit, les épices, frais, un peu simple et pas très long mais élégant et bien réalisé. B+.

Natal Malbec Mendoza 2016 : (cuve) plus puissant et plus tannique que la syrah, frais, bien fait aussi. B+.

Alyan Family (Chili)

Gran Reserva Blend 2017 Central valley : (cabernet, carmenere, syrah, merlot) confituré, gourmand, facile, pas mal fait dans son style moderne. B+.

Carménère Gran Reserva 2017 Central Valley : plus épicé, très réglissé, chaud. B-.

Atamisque (Argentine)

Serbal Pinot Noir Vallée de Uco 2018 : pinot élégant, sur le fruit, pas d’élevage, peu épais, pointe épicée sympa en finale. B+.

Serbal Malbec Uco 2018 : assez léger niveau alcool, notes de pruneau et d’épices. B.

Bodega Campo Eliseo (Espagne)

Rueda Blanc 2016 : (verdejo) plein de bois toasté. Moyen.

Bodega Carinae (Argentine)

Malbec Finca deneza Mendoza 2015 : assez rond, épicé, pas boisé, tannins élégants. B+.

Syrah Hommage Mendoza 2013 : plus boisé, plus puissant, finale courte. B-.