Bodegas Frontonio (Espagne) ****

Domaine créé en 2008 (1er millésime en 2010) par le MW Fernando Mora et Mario Lopez à Valdejalon (Aragon). Les 64 hectares sont aujourd'hui en conversion bio. Les vieilles vignes de grenache, grenache blanc et maccabeu sont en altitude pour la plupart. Le domaine met en avant le parcellaire et le travail sur le terroir et la fraîcheur.

Bodegas Frontonio The Garage Wine - Single Estate Garnacha 2019 : (bt 1681/1863. 13,5%. 100% grappe entière. 14mois en foudres) Couleur rubis clair, nez expressif, fruité, fraise, pivoine, quelques épices du « souk », pas trop sucré. Bouche très bien équilibrée, pas un gros volume, mais des tannins fins, une acidité élevée pour un grenache, pas de sucrosité, beaucoup de fruit et de floral, déjà très accessible, avec un joli fond minéral. La longueur est là en plus. Tout en élégance et en fraîcheur, sans être dilué non plus. TB++.

 Frontonio - Microcosmico garnacha 2020 IGP Valdejalon : (40% de VE environ. sols argilo-calcaires. Elevage cuves béton et un peu de vieux fûts) Couleur claire, nez très violette, framboise, un peu de poivre, frais, herbes sauvages. Bouche fraîche, tannins souples, légere en alcool pour un grenache (13,5%), très juteux, pur, pas de bois, bonne acidité, glisse tout seul, on retrouve cette aromatique un peu herbes sauvages et épices du souk, orangette. Longueur moyenne. TB+.

Bodegas Frontonio (Aragon), Vino (Valdejalon) El Jardin de las Iguales 2020 : domaine de 60ha créé en 2008 par le MW Fernando Morra et Mario Lopez à Valdejalon, au nord de Catalayud. Viti régénérative. 96% grenache, 4% macabeu. Vignes de 100ans, 700m d’altitude. Sols d’ardoise et calcaire. Expo Nord. 100% grappe entière, 3mois de macération. Elevage fûts 465L.    Couleur ultra claire et limpide, brillante, nez de rose, de fraise, orangette, épices du souk, bouche en dentelle, pas très épaisse, toute en allonge et en subtilité, raffinée, qui gagnera en complexité avec le temps, mais elle est déjà excellente en l’état, très longue, fraîche, un grenache aérien. TB++.

Frontonio (Aragon), Vino La Cerqueta 2021 : (domaine de 60ha créé en 2008 par le MW Fernando Morra et Mario Lopez à Valdejalon, au nord de Catalayud. Viti régénérative. 630m d’altitude sur ardoise, 100% grenache de 75ans, grappe entière. Elevage divers fûts)           Comparaison intéressante avec le Comando G, couleur rubis, très claire en soi mais beaucoup plus foncé que le précédent, nez très fraise, cerise rouge, un peu bonbon, pivoine aussi. La bouche est très fine aérienne, mais toute en rondeur, sans tannins, offrant déjà beaucoup de plaisir, un peu plus immédiat et gourmand mais un peu plus court en finale par rapport au Comando G. TB++.

Lagravera *** - Ciclic Blanc 2019 DO Costers del Segre : (Catalogne. Biodynamie, élevage foudres ou fûts 9mois, 100% grenache blanc sols graviers, sables, gypse. Vignes plantées en 2006, 350m altitude) clair en couleur, nez poire, floral, cire, en se réchauffant un côté beurre, noisette, esprit Rioja blanc. Bouche moyenne en alcool (13,5%), bonne acidité pour un grenache blanc de cette latitude, pas un gros volume, plutôt travaillé sur la fraîcheur, sur les arômes du nez avec un peu de pêche, l’élevage ressort un peu quand le verre se réchauffe tout en restant classieux, et apportant un léger gras. Longueur moyenne, la finale manque un poil de relance, mais c’est plutôt bon, digeste et reste relativement frais. TB.