Akkeshi ***

Distillerie créée en 2016 sur l'île d'Hokkaido, au nord du Japon, propriété du groupe Kenten.

The Akkeshi Kanro peated 55% bottled 2020 : (bourbon, sherry, wine & minzunara casks) couleur ambre clair, nez à peine tourbé, toffee, cake de noël, miel, manque un peu d’ampleur et de complexité par rapport à la suite. Bouche plus marquée sherry tourbé, plus viande fumée, fait bien plus que son âge, assez complexe, attaque ronde et un peu sucrée/vineuse, alcool parfaitement intégré, de l’ampleur, anchois, épices, chocolat, finale plus tourbée, un peu poivrée, d’une très belle longueur. Vraiment impressionnant pour un 4ans environ. C'est vrai qu'il y a un petit quelque chose de Lagavulin. Note : 89/100.