Henri Milan - Baux de Provence "Domaine Milan" 2006

Couleur : grenat, pas de traces d'évolution.

Nez : très fruité, cerise, kirsch, prunes rouges, un côté légèrement vernis également, mais qui ne me déplaît pas personnellement.

Bouche : encore très fruitée, fruits rouges, cerise, prune, cassis, très gourmande, quelques notes épicées (plutôt garrigue que poivre), assez douce, les tannins sont très soyeux à l'attaque puis ils se font de plus en plus durs mais sans jamais être asséchants. Bonne acidité, beaucoup de fraîchur pour un vin du sud. Toujours un léger côté vernis.

Finale : bonne longueur, fraîche, fruitée, tannins bien présents.

Note : 16,5/20. Beaucoup de fruit et de fraîcheur. Peut tenir encore quelques années sans problèmes.

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 Cépages : grenache, syrah, cabernet sauvignon, cinsault, mourvèdre. Dispo ici : http://www.levertetlevin.com/