31 mars 2014

Domaine de Mouscaillo (Roquetaillade) ***

Mouscaillo - Pinot Noir 2007 IGP Haute vallée de l'Aude : (100% pinot noir, sols argilo-calcaires, 12 mois en demi-muids de 600L âgés de 2 à 4 ans), robe entre rubis et grenat, le nez est expressif dès l'ouverture, il pinote clairement avec beaucoup de fruits rouges, un peu de mûre et quelques notes de sous-bois. Bouche fruitée, peu tannique, bonne acidité, beaucoup de fraîcheur. Elle manque juste d'un peu de matière. Longueur moyenne. Un bon pinot noir qui commence tout juste à partir sur le tertiaire et qu'on placerait facilement en Côte de Beaune ou en Côte chalonnaise. Note : 15,5/20.

mouscaillo

 

Posté par tomy63 à 19:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


22 mars 2014

IVBV 3 + Session Languedoc

Clos de l’anhel **

Lolo de l’Anhel 2014 : nez sur le cacao, et un arôme étrange qui me fait penser à de la paille. Bouche fraîche, bonne acidité, fruitée et gouleyante, manque de matière. B-.

Les terrassettes 2014 : (60% carignan) paille et cacao aussi, plus de matière que les Lolo, frais aussi, tannins un peu raides en finale. B.

Les dimanches 2013 : nez un peu réduit, mieux en bouche, notes de garrigue, fruits noirs confiturés, violette, tannins encore présents, plus de longueur que le précédent. B+.

L’envie VdF 2013 : (100% syrah) grosse matière, fruits noirs confiturés, poivre, frais et long, tannins encore bien présents mais de qualité, à attendre mais gros potentiel. TB.

Clos de l’Anhel – L’envie Mourvèdre 2011 : (Vin de France, fait sur le secteur de Corbières) Robe foncée, concentrée aussi, le nez est un peu plus marqué garrigue que le précédent, confiture de cassis et de mûre là aussi, cacao, menthol, aucune trace d’élevage par contre. La bouche a un peu moins de matière que le précédent, mais plus de fraîcheur, belle acidité qui étire le vin, beaucoup de finesse dans les tannins pour un mourvèdre, finale très longue, fraîche. Grand vin, au niveau des meilleurs du Languedoc. TB+.

(Lolo 2015 : vin léger, très fruité, frais, plutôt marqué fruits rouges acidulés avec pas mal de poivre. TB.

Terrassettes 2015 : plus typé "nature" que Lolo, fruits noirs, cacao, frais et tendu, quelques tannins de qualité. TB.

clos de l'anhel

 

Philippe Modat ***

De ci de là 2014 : (carignan blanc, maccabeu, grenache blanc et gris) très vif, belle tension emmenée par le carignan blanc, et en même temps beaucoup de fruits, poire, pêche, agrumes, fenouil, notes florales, long. TB.

Rosé St Martin 2013 : (1an d’élevage) robe foncée, plus rouge clair que rosé mais peu de tannins, vif, fruité et épicé. B.

Petit modat’mour 2014 : très léger, fruité, gouleyant, peu tannique, frais, facile à boire. B+.

Comme avant 2012 : (syrah, grenache, carignan) assez léger et peu tannique, mais un peu plus que le Modat’Mour, épicé, un côté cacao, gourmand grâce à des tannins soyeux. TB-.

Sans plus attendre 2011 : fruits confiturés, plus épicé, plus tannique, même si les tannins sont de qualité, à attendre encore un peu, devrait être excellent dans quelques années. TB.

modat

 

Les Eminades ***

Saint-Chinian "Pierre Plantée" 2012 : (majorité cinsault, grenache, mourvèdre), cuvée légère, pleine de fruit rouges et noirs, pointe d'épice en finale, beaucoup de fraîcheur. Bon rapport q/p (8€). TB-.

"Pierre plantée" 2013 : plus puissant, plus tannique, plus cacaoté que 2012, à attendre un peu. B+.

Pierre plantée 2014 : légère réduction qui disparaît vite, style plus léger que 2013, plus proche du 2012, à peine moins de fruit. B+.

Saint-Chinian "Sortilège" 2010 : (1/3 syrah, grenache, carignan, 18mois en barriques de 3 vins), beaucoup de réduction au nez, un peu mieux en bouche, fruits noirs, assez fraîche, mais encore un peu de réduction. Difficile à goûter en l'état. B-.

IGP Coteaux de Fontcaude "Silice" 2012 : (100% sauvignon, 10 mois en barrique), servi un peu chaud malheureusement, le nez est sur la brioche, les agrumes, un peu de bois, bouche vive, tendue et citronnée, un peu de brioche et d'anis, originale, bonne longueur. A attendre un peu pour que l'élevage (léger) s'intègre bien. TB-.

Cebenna 2013 : (syrah, grenache, mourvèdre) assez fin, quelques fruits noirs, moins expressif que le suivant, un peu moins de longueur aussi. B.

Sortilège 2012 : (70% syrah) très expressif, fruits noirs confiturés, cassis, mûre, quelques épices, gourmand mais pas écoeurant. TB.

Vieilles canailles 2012 : plus tannique, plus long, mais moins gourmand et moins expressif en l’état, à attendre un peu. B+.

Montmajou 2014 St Chinian blanc : (IVBV 4) (grenache blanc, marsanne) blanc vif et tendu, belle fraîcheur, un peu de gras, sur la poire, les agrumes, notes florales au nez, légers amers en finale. TB.

eminades

 

L'Ancienne Mercerie * - Faugères "Petites mains" 2011 : (9 mois cuves, carignan, syrah, grenache, mourvèdre, cinsault), fruits noirs, épices, mais tanins très raides, style un peu rustique. B-.

Faugères "Couture" 2012 : (élevage 18 mois dont 12 en barriques non neuves, carignan, syrah, grenache, mourvèdre), embouteillé la veille, couleur violine, nez plus fruité que le précédent, bouche sur les fruits noirs, beaucoup de violette et de réglisse, le style me rappelle certains vins d'Aupilhac (Cocalières et Carignan), petite pointe vanillée, tanins fins. Prometteur. TB-.

ancienne

 

Famille Fabre ** - Domaine de la Grande Courtade Chardonnay 2012 : couleur légèrement dorée, assez gras, belle texture épaisse, mais pas trop marqué le bois. Bonne acidité sans être dans un registre très tendu non plus. Très bon rapport q/p à 5-6€. B+.

Domaine de la Grande Courtade Instant rosé 2013 : base de cabernet sauvignon, rosé classique, vif, frais et fruité. B.

Château Fabre-Gasparets Corbières-Boutenac 2010 : (45% carignan, syrah, grenache, mourvèdre), assez sombre, nez marqué par un léger boisé/vanillé, moyennement expressif, c'est bien mieux en bouche, beaucoup de fruits rouges et noirs, tanins très fins, beaucoup de fraîcheur, finale longue et acidulée. TB-.

fabre

 

Pierre Fil * - BIB Vin de Pays d'Oc NM : vin léger, sur les fruits rouges, avec une bonne proportion de merlot, facile, un peu perlant. B-.

Minervois "Heledus" 2011 : (1/4 mourv, carignan, grenache, syrah), assez sombre, beaucoup de bois toasté, tanins un peu raides. B-.

Minervois "Orebus" 2009 : (60% mourv, carignan, grenache) assez évolué, arômes kirschés, épices, boisé bien intégré, manque un peu de fraîcheur peut-être. B.

Minervois "Dolium" 2010 : (80% mourv, carignan, grenache), plus noir que les précédents, sur le cassis, la mûre, la vanille, bois à peine trop présent, mais les tanins sont très fins, bonne longueur, plus frais que le précédent. B+.

 

Posté par tomy63 à 11:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

27 février 2014

Vinisud 2014 Languedoc et Roussillon

Le conte des Floris **** - Arès 2012 : (65% marsanne, 35% carignan blanc, 1an fûts de 2à5vins puis 3 mois cuve) nez un peu fermé, bouche tendue et citronnée, un peu épicée. TB-.

Lune blanche 2012 : (100% carignan blanc, 1an fûts de 1à3vins), nez un peu fermé aussi, bouche très fraîche, tendue, citron, pêche, fruits blancs, brioche, très long. Gros potentiel quand le nez sera ouvert. TB.

Lune rousse 2012 : (50% carignan blanc 1an fûts de 1à3 vins, 50% roussanne 1an fûts neufs), très gras, un peu de bois, finale amère, un peu décevant par rapport au précédent. B-.

conte_des

 

Aupilhac **** - "Lou Mazet" 2012 : robe claire, un peu perlant, léger, sur les fruits rouges. B-.

"Les Servières" 2013 : (cinsault, brut de cuve), très perlant, réduit, léger et fin, pas encore en place. Je vois pas bien l'intérêt de le présenter. Moyen+.

IGP Mont baudile "Carignan" 2011 : couler sombre contours violets, nez très marqué par l'anis,le fenouil et la violette, bouche sur les fruits noirs, tanins ultra soyeux, mais le côté violette et fenouil le rend écoeurant sur la fin malheureusement. TB-.

Coteaux du Languedoc Montpeyroux 2011 : (mourvèdre, carignan, syrah), tanins plus raides que dans le précédent, plus puissant, fruits un peu cuits, chocolat, assez frais, bien mais à attendre un peu. TB-.

"Cocalières" 2011 : (40% syrah, mourvèdre, grenache, exposition nord), très beau nez fruits rouges et noirs, menthol, épices, bouche très fraîche, tanins soyeux, superbe texture, très légèrement marqué par la violette mais moins que le Carignan. TB+.

"La Boda" 2010 : (50% syrah des Cocalières, 50% mourvèdre du Ct du Lg, avec rafles), plus noir et un peu plus tannique que le précédent, on sent la fraîcheur de la rafle, mais le nez est un peu plus austère que Cocalières, à attendre un peu peut-être. TB.

Le Clos 2009 : (uniquement produit les grandes années), un peu bois, fruits noirs, toasté, tanins encore un peu raides, à attendre. B+.

(Lou Maset 2017 : à peine réduit à l'ouverture, puis beau fruité, framboise, léger, frais, finit à peine serré en l'état. B+.

Aupilhac 2015 : plus noir, plus concentré, belle fraîcheur aussi, tannins un peu durs, à attendre. B+.

Cocalières 2016 : fait très Syrah du Rhône Nord, lardé/fumé, anchois, violette, très frais, très long et salivant, déjà superbe, au niveau d'une grande Rôtie. TB++

Lou Maset Rosé 2017 : assez coloré, sec, vineux, manque de gourmandise, un peu austère. B-.

Cocalières blanc 2017 : puissant, gras, très marqué fenouil/anis. B-.

)

aupilhac

 

Gardiès *** - Millères 2012 : puissant, très épicé, un peu chaud. B-.

"Clos des vignes" 2011 : plus noir, encore plus puissant et épicé, un peu chaud lui aussi. B.

"La Torre" 2011 : (mourvèdre majoritaire), beaux fruits noirs, plus de fraîcheur que les précédents, encore un peu trop tannique, bon potentiel. B+.

"Falaises" 2011 : proche de La Torre, un peu moins de matière, mais il finit plus frais et plus tendu. TB-.

gardies

 

Puech-Haut *** - Coteaux du Languedoc "tête de bélier" 2011 : très puissant, épicé, confituré, fruits rouges et noirs, tanins présents mais fins, bonne longueur, encore un peu jeune mais très prometteur. TB-.

 

Clot de l'oum *** - "Cine Panettone" blanc 2012 : nez sur la poire, la brioche, bouche vive avec une bonne acidité, juste un peu court. TB-.

Ctes Roussillon villages "La Compagnie des papillons" 2011 : léger, très frais, bonne acidité, pas très long, bon vin de soif. B+.

St Bart VV 2011 : (carignan, grenache, syrah), très frais là aussi comme tous les vins du domaine, un peu plus de matière et de longueur. TB-.

Numero Uno 2011 : (90% syrah, 10% carignan), nez un peu réduit, frais, fruits plus noirs, bonne longueur mais un peu trop tannique en l'état, à attendre. B+.

Numero Uno 2009 : pas de réduction ici, fruits un peu plus cuits, les tanins sont plus fins que dans le 2011, bonne acidité et bonne longueur. Il clotre une très belle gamme de vins. TB.

clot_de

 

Domaine de l'Edre **** - Carrément blanc 2012 : (50% grenache blanc, grenache gris,roussanne, maccabeu), très belle matière, beaucoup de fruits blancs, de la tension et de la longueur. TB.

Carrément blanc 2011 : un tout petit peu moins vif et moins frais que le précédent, mais c'est très bon aussi. TB-.

Carrément mourvèdre 2013 : (emb prévu le 19avril pour tous les 2013), léger, fin, plein de cerises croquantes, frais, on se régale déjà. TB-.

Carrément syrah 2013 : robe plus sombre, mais lui aussi est fin, gourmand, frais, avec un fruité un peu plus noir. TB-.

Carrément rouge 2011 : (50% syrah, grenache, carignan, mourvèdre) plus chocolaté, fruits un peu plus cuits, plus long que les précédents, à peine moins frais. TB-.

L'Edre Côtes du Roussillon villages 2011 : (60% syrah, 1an barrique), assez noir, fruits cuits, un peu de bois, tanins présents mais très fins, bonne longueur. A attendre un peu pour que le bois s'intègre. TB-.

Carrément rouge 2006 : enfin un vin un peu plus évolué, fruits cuits, chocolat, épices, tanins présents mais fins, très long et très frais. Encore assez jeune en fait. Superbe vin. TB+.

Carrément rouge 2005 : il fait 2-3ans de plus que le précédent, assez proche mais un tout petit peu moins de fraîcheur. TB.

edrre

 

Domaine Les aurelles **** - Déella 2009 : (80% grenache 20% syrah), style fin, peu tannique, très frais, fruité et épicé. TB-.

Solen 2009 : style fin et très frais là aussi, plus tannique que le précédent, manque juste un peu de matière. TB-.

Aurel Coteaux du Languedoc rouge 2009 : comme les précédent, fin, frais, et fruité un style un peu à la "Montcalmès", très long, pas une très grosse matière. TB.

Aurel blanc 2009 : (100% roussanne), nez un peu fermé, boisé, vanillé, fraîcheur mentholé, bouche assez puissante et tendue. Prometteur mais il va falloir être patient, un peu trop boisé en l'état. Les rouges étaient plus convaincants. B.

aurelles

 

L'abbé Rous **** - Banyuls Cornet & Cie blanc 2012 : (grenaches blanc et gris), puissant, assez vif et frais, bon équilibre sucre/acidité. B+.

Rimage 2011 : (grenache noir, en cuves), beacoup de fruits noirs et d'épices, manque un peu de fraîcheur en finale. B.

Banyuls 5ans : robe tuilée, assez léger pour un Banyuls, fruits cuits et secs. B+.

Banyuls Gd Cru Baillaury 2006 : très tuilé, noix et fruits secs, très long. TB-.

Banyuls Gd Cru "Christian Reynal" 2000 : ambre très foncé, contours tuilés, chocolat, fruits secs, plus complexe et plus long que le précédent, bien équilibré. TB.

Banyuls Gd cru sec "Nadal" 2000 : (52gr SR au lieu de 90gr environ pour les précédents), ambre clair, un côté "oloroso sec", noisette, épices, fruits secs, très long, on ne sent pas le sucre quasiment. TB.

abb_rous

 

Mas Cristine ** - Rivesaltes ambré NM : (assemblage 2006 et 2007 ?), nez marqué par la noix et les fruits secs, bouche épaisse, manque un peu de fraîcheur. B.

 

Vial Magnières **** - Banyuls "Altragou" 1988 : noix, raisins secs, épices, abricots secs... superbe nez, bouche assez puissante, attaque un peu sucrée, mais finale très longue et plus sèche. TB.

altragou

 

Coume del mas *** - "Galateo" 2012 : (grenache noir muté sur grain), beaucoup de fruits noirs, confiture de mûre, attaque un peu trop sucrée, mais finale assez fraîche, tanins fins. TB-.

 

Posté par tomy63 à 11:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

26 février 2014

Domaine Saint-Sylvestre, Vincent Guizard (Puéchabon) ****

Domaine Saint-Sylvestre - Blanc 2011 (AOP Languedoc 45% Marsanne 45% Roussanne 10% Viognier)

Couleur : or pâle.

Nez : expressif dès l'ouverture de la bouteille, très fruité (abricot, pêche, citron), notes de fleurs blanches, pointe d'anis dans le fond.

Bouche : attaque vive, assez puissante, avec une belle acidité qui va rester longtemps, fraîche, minérale, texture plutôt grasse, on retrouve les fruits jaunes et les notes florales, un peu de miel aussi. On se ressert très facilement. A noter que le lendemain le fond restant manquait de tension.

Finale : longue, un peu plus citronnée, minérale et tendue, belle matière.

Note : 17,5/20. Très beau vin, d'une fraîcheur rare dans le sud. Dès le premier millésime on est proche du niveau de Montcalmès.

saint sylvestre

 

Goûtés à Vinisud :

Domaine St-Sylvestre - Languedoc blanc 2012 : superbe nez, agrumes, fleurs blanches, élevage très bien intégré. Bouche perlante (mais ça doit partir avec un bon carafage nous dit V. Guizard), tendue, finale longue et fraîche. S'annonce au moins aussi bien que le 2011. TB.

Rouge 2011 : assez sombre, style plus noir et épicé que Montcalmès, assez puissant, tanins bien présents mais assez fins, à attendre encore un peu. TB-.

 

Posté par tomy63 à 03:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Pierre Vaïsse (Puéchabon) ****

Vaïsse - Hasard blanc 2012 (100% viognier)

Couleur : paille.

Nez : expressif, d'abord sur des notes classiques d'abricot, puis des notes florales, et un peu d'anis et de fenouil.

Bouche : très fine, fraîche, avec un peu d'acidité. On retrouve l'abricot, encore plus de fleurs qu'au nez, et de plus en plus d'anis. Peu de matière et pas gras du tout, on est sur un viognier très fin et très frais.

Finale : longue, sur l'anis.

Note : 16/20. Un bon viognier, très fin et frais, un peu trop marqué anis à mon goût.

P1030823

 

Vaïsse - L'aphyllante 2010 (95% ? mourvèdre)

Couleur : grenat clair.

Nez : moyennement expressif, légèrement boisé, puis des notes fruitées (cassis, mûre, cerise, fraise), et un côté épicé/garrigue assez fin et classique. Ca pourrait être un peu plus expressif.

Bouche : la texture est superbe, du velours, les tannins sont très fondus, beaucoup de finesse et en même temps un vin assez puissant avec une grosse matière. Très fruitée, et toujours un côté poivré/garrigue, du cacao également. Beaucoup de fraîcheur aussi et juste ce qu'il faut d'acidité.

Finale : très longue, fraîche, fruitée.

Note : 18/20. Superbe vin, d'une grande finesse, déjà excellent, qui a de quoi tenir des années sans problème.

P1030828

 

Goûtés à Vinisud :

Pierre Vaïsse - "Galibaou du russe" 2011 : (mourvèdre et syrah, exactement le même vin que "Capitelles", seul le nom a changé), sur 2011 Galibaou est un peu moins puissant qu'Aphyllante contrairement à 2010 d'après le producteur, beaucoup d'épices, fruits rouges et noirs, belle acidité, tanins fins, long et frais. TB.

Coteaux du Languedoc "Aphyllante" 2011 : (environ 95% mourvèdre) un peu plus puissant, mais tanins de velours, très soyeux, fruits un peu plus noirs que Galibaou, épicé aussi, très long. Pas très loin du magnifique 2010, peut-être à peine moins de fruit, mais confirmation qu'il s'agit d'une future star du Languedoc. TB+.

 

Pierre Vaïsse Languedoc Aphyllante 2011 : (soirée LPV) robe grenat, beau nez plein de cassis, de myrtille avec des notes de garrigue, clou de girofle, élevage très bien intégré. Bouche avec une texture soyeuse, comme toujours chez Vaïsse, une bonne acidité, mais assez puissante avec une pointe d’alcool en finale (même servi à 15-16°) que je n’avais pas senti sur les précédentes bouteilles. Mais la chaleur l’a probablement desservi. Bonne longueur sinon. TB-.

 

Posté par tomy63 à 03:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Clos Marie (Lauret) ****

Clos Marie - Pic Saint Loup Cuvée Simon 2009

Ouverture 3h à l'avance sans carafe

Couleur : Belle robe rouge rubis,

Nez : très expressif d'abord sur la cerise croquante, légèrement sucrée en bouche, belles petites épices du sud.

Bouche : On retrouve tout ça au goût, les tanins sont légers et soyeux, très belle fraîcheur également, bonne matière. C'est très bien fait et c'est très gourmand. La cerise donne envie d'y retourner. On a de la puissance mais très bien contrebalancée par le fruit. Puis un peu de cacao apparaît ensuite.

Finale : très longue, l'élevage commence à se faire sentir (léger boisé) mais c'est bien intégré.

Note : 18/20. Le vin m'a plus de bout en bout, pas une complexité énorme mais beaucoup de plaisir.

closmarie

 

Informations complémentaires : 45% Grenache, 45% Syrah, 10% Mourvèdre. terroir argilo-calcaire. 14 mois en fût. Notes B&D 18,5 RVF 17.

Autres vins du domaine : L'olivette rouge (syrah et grenache), Manon blanc (maccabeu, roussanne, clairette, grenache), Métairies du clos (grenache, syrah, carignan), Glorieuses.

 

Goûtés à Vinisud :

Clos Marie - Olivette 2012 : léger, frais, sur la cerise croquante, joli vin de soif. TB-.

Pic St Loup "Simon" 2012 : (pas encore embouteillé), un peu perlant, beau fruité dans le fond, tanins un peu raides. Difficile en l'état, mais aucune inquiétude à avoir d'après le producteur. B+.

"Métairies" 2012 : (brut de cuve là aussi), un peu de réduction, très grosse matière derrière, tanins plus fins que Simon, une future bombe. TB.

"Glorieuses" 2011 : beaucoup plus sombre que les précédents, fruits plus noirs, pruneau, grosse matière, tanins encore un peu trop raides, à peine moins frais que le précédent. TB-.

 

Posté par tomy63 à 01:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

01 février 2014

Leyris Mazière (Cannes-et-Clairan) ***

Leyris-Marière - Alicante 2010 : (80% alicante, 20% carignan), robe très sombre, fruits noirs, épices, assez puissant mais tanins fins, belle matière et bonne longueur. TB. (+-17/20).

"Vendanges Tardives" 2007 : (60% grenache, 40% syrah), robe ambre foncé, nez sur les raisins secs, l'abricot sec, la noix, la bouche fait beaucoup moins sucrée que le nez, un côté xeres oloroso, avec beaucoup de noix, assez frais. TB-. (+- 16,5/20).

leyris

 

Posté par tomy63 à 11:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

25 janvier 2014

Domaine de Cazaban (Conques-sur-Orbiel) ***

Cazaban - "Les Petites rangées" 2008 VdP des Côtes de Lastours : (50% syrah, 50% merlot), couleur entre rubis et grenat, contours violets. Un tout petit peu de réduction à l'ouverture mais elle disparait complètement après 1h de carafe, le nez est moyennement expressif sur les fruits noirs et les épices. La bouche est très fruitée, très fraîche, avec de la mûre, des fruits rouges, un côté garrigue, des tanins présents mais soyeux. Très longue finale. Superbe entrée de gamme. Bon rapport q/p (10,40€). Note : 16/20.

cazaban

 

Posté par tomy63 à 09:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

24 janvier 2014

Plan de l'homme (Saint-Jean de la Blaquière) **

Plan de l'homme - Languedoc Terrasses du Larzac "Florès" 2012 : (60% cinsault, 30% grenache, 10% syrah), couleur rubis, reflets violets, nez sur les fruits rouges et noirs avec un léger côté chimique un peu désagréable. Bien mieux en bouche, c'est très léger, peu tannique, beaucoup de fruits rouges, très facile, assez frais. Longueur moyenne. Il a beaucoup souffert de passer derrière le Roaix de Pique-Basse, bien plus puissant. C'est néanmoins un joli vin de soif. Note : 14,5/20.

plan homme

 

Posté par tomy63 à 16:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

07 janvier 2014

Mas Fabregous (Soubès) **

Mas Fabregous - "Croquignol" IGP Coteaux du Salagou 2012 : (60% alicante + carignan, grenache, syrah) Couleur grenat contours violets, nez sur la cerise et les fruits noirs, légères notes animales un peu désagréables. Bouche fruitée (cassis, cerise), peu tannique, assez douce, avec une bonne fraîcheur, très facile à boire, belle matière. Longueur moyenne, petite pointe d'alcool. Bon rapport q/p (6€), mais "Bois-moi" du Chemin des rêves ou "A l'ombre du figuier" du Mas de la Séranne me semblent au-dessus. Note 14/20.

fabregous

 

Posté par tomy63 à 11:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]