Fattoria Zerbina - "Scaccomatto" DOCG Romagna Albana Passito 2012 1/2 bt : (100% albana, vins récoltés botrytisés) Robe ambre clair, très beau nez sur le miel, l'acacia, la confiture d'abricot et d'orange, il peut faire penser à du sémillon. Bouche avec un poil d'alcool à l'ouverture, bien meilleure le lendemain, concentrée, semble riche en sucres (200gr ?), beaucoup de miel et d'abricot, quelques notes de fruits exotiques, belle fraîcheur à l'attaque, mais la finale manque un peu d'acidité et de longueur pour en faire un grand liquoreux en l'état. Pour la référence de la région et du cépage c'est bon mais pas exceptionnel (40€ la 1/2bt). Note : 16,5/20.

zerbina albana