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Whisky Wine N' Beer
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5 juin 2018

Dr Loosen (Allemagne - Moselle) ****

Dr Loosen - Ürziger wüzgarten Spätlese 2003 (Mosel – Allemagne) : (sol volcanique, ardoise rouge, fer) Robe encore très pâle, très fruité au nez avec beaucoup d’ananas et de fruits exotiques, idem en bouche, très frais, facile à boire, plus moelleux que liquoreux, ananas et épices, pas très long, pas forcément très complexe mais quel régal ! TB.

Dr Loosen Urziger Würzgarten GG Alte Reben 2014 : (1/2bt, AP 51) couleur claire, nez intéressant, pêche et fruits exotiques, la bouche manque de tension, l'alcool se sent beaucoup, finale courte et alcooleuse. Peut-être une mauvaise bouteille, à espérer en tout cas. B-.

 

Dr Loosen - Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2016 : (AP n°50 17) (sols d'ardoises rouges et fers, plus puissant qu'Urziger Wüzgarten) Couleur très pâle, nez floral, citronné, pas très exotique par rapport au Bernkateler Lay 2015 ou d'autres Kabinett bus récemment. Bouche très perlante, très vive, moins de sucres ressenti que dans d'autres Kabinett, aromatique plus citronné et floral, un peu d'ausérité même en ce moment, mais plus de tension. Longueur moyenne. TB-.

 

Dr. Loosen – Riesling Ürziger Wüzgarten Kabinett 2017 (AP n°5) : (sols d'ardoises rouges) Couleur presque translucide, nez de raisins blancs, melon, fruits blancs bien mûrs. Bouche légère, bien sucrée (70gr ?), à l’équilibre tenu grâce au gaz carbonique assez présent plus que par l’acidité, peu de longueur, mais très digeste et facile avec ses 8% d’alcool. B+.

 

Dr Loosen - Riesling Wehlener sonnenuhr Kabinett 2017 (AP 30) : un peu plus d'acidité, moins écoeurant que Urziger Wuzgarten, plus citronné. TB-.

 

Dr Loosen - Bernkasteler Lay Riesling Kabinett 2015 : (AP 20 16) Couleur presque translucide, nez très expressif sur la pêche, la mandarine, le melon, quelques fruits exotiques. Bouche légère (7,5%) avec quelques grammes de sucres (une cinquantaine ?), une très belle viviacité, légèrement perlante, "cristalline", tendue, très fruitée, ultra gouleyante. Finale assez courte mais salivante, qui donne envie d'y retourner, un peu plus sur les agrumes et moins sur les fruits exotiques. Excellent compagnon du Menu Légumes de Bras. TB.

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Dr Loosen (liquoreux du monde)

Urziger Wüzgarten Auslese 1993 : (AP 09. 7,5% alc) Pointe de pétrole au nez, bouche encore jeune, peu sucrée pour un Auslese, elle manque un peu de nerf et finit court. TB-.

Erdener  Treppchen Beerenauslese Goldkapsul 2006 : (AP 64. 6% alc) Pas de pétrole, que des fruits exotiques frais, joli nez, la bouche manque un peu de tension et surtout de longueur pour en faire une grande bouteille. TB.

Un peu déçu par les vins de Loosen que j’ai connus en bien meilleure forme, à moins que ce ne soit dû à l’effet séquence. A noter, en 20ans les vendanges ont avancé de 4 semaines !

 

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