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Whisky Wine N' Beer
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17 novembre 2017

Bernard Gripa (Mauves) ****

Bernard Gripa - Vin de France Cerise (2016 ?) : (50% syrah, 50% cabernet sauvignon) Robe assez sombre, nez plutôt marqué fruits noirs de la syrah, à peine lardé. Bouche légère, beaucoup de fruit, avec une finale un peu plus marquée cabernet avec des tannins un peu plus secs sans être gênants non plus. Belle entrée de gamme. B+.

gripa cerise

 

 

 St Péray les pins 2018 très aromatique et fruité, reste assez vif. Figuiers 2017 plus gras, moins aromatique, manque de peps. St Joseph blanc 2018 assez mou, St Joseph rouge 2018 assez éclatant en ce moment, juteux, bonne matière.

 

 St Joseph blanc 2019 très aromatique mais reste frais en bouche. St Joseph rouge 2019 sur l'élevage, moins racé que le 2018 au même stade.

 

Parady 2017 : tès typé syrah de Mauves, fond graphite, racé. TB+.

 

Gripa - Saint Péray Les pins 2019 : travaillé sur le fruit et la fraîcheur, pas trop lourd pour un sant-péray, plutôt ben fait, même si bien sûr on reste sur une acidité moyenne à basse. B+.

 

Gripa - St Jo blanc 2022 assez lourd, St Péray Figuiers 2022 bien plus intéressant, plus frais, de beaux amers. St Jo rouge 2022 beau potentiel, mûr mais avec du fond. Parady 2021 tout en tension, très frais, encore très serré en l'état mais joli style.

 

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