Dönnhoff - Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Goldkapsel 2011 (1/2 bt) : couleur paille, nez expressif et assez classique, très légèrement pétrolé, sur la résine, le citron et les agrumes. La bouche est dans la lignée du nez, l'aromatique n'a rien d'exceptionnel pour le moment mais l'équilibre sucre/acidité est magnifique, avec une bonne vivacité et une minéralité légèrement saline. Le vin descend tout seul, surtout à 8,5%. Finale longue, minérale, citronnée et saline. Un vin déjà excellent, qui a tout pour bien vieillir et gagner en complexité. Note : 17,5/20.

donnhoffPetite

 

Donnhoff - Hermannshohle GG Riesling trocken 2012 : robe très claire, beau nez très "riesling" avec de la résine, du citron vert surtout. Bouche légèrement perlante, tendue, longue finale sur des amers nobles, pamplemousse, citron vert. L'équilibre est là, à attendre un peu pour une aromatique plus complexe. TB.