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Whisky Wine N' Beer
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16 décembre 2012

Les Crêtes (Vallée d'Aoste) ***

Les Crêtes - Petite Arvine 2012 : couleur paille, très beau nez, exubérant, sur les agrumes (citron, orange, pamplemousse) abricot, pêche voire un peu exotique (mangue ?), mais aussi menthol et fleurs blanches. La bouche est assez vive, sèche, un peu alcooleuse, plus marquée par le menthol et les fleurs blanches, toujours des agrumes et fruits jaunes. Finale assez courte un peu alcooleuse aussi. Note : 14,5/20.

cretes

 

 

Lo Triolet *** - Vallée d’Aoste Fumin 2012 : (90% fumin, 10% gamaret) Couleur grenat, nez sur le poivre, fruits rouges confiturés, un peu de mûre. Bouche avec un fruit assez mûr, plutôt fraîche et acidulée, fruitée et poivrée, pointe d’élevage bien intégré, tannins présents mais fondus par le temps en bouteille. Longueur moyenne, finale sur le poivre. Entre un petit Languedoc sur le fruit et un gamay, plus ou moins. B+.

 

Elio Ottin *** - Pinot Noir Vallée d'Aoste 2018 : couleur très claire, reflets violets. Nez expressif sur la cerise et la framboise, un côté bonbon. Bouche légère, fruitée, peu de tannins, mais assez simple, un peu courte, facile à boire. B.

 Ottin - Petiet Arvine Vallée d'Aoste 2014 : Couleur dorée, nez bien marqué fruits exotiques et fleurs blanches, bouche grasse, miellée, fruits exotiques, opulente, pas encore très évoluée, ne tombe pas dans le lourdaud non plus, juste un peu d’alcool en finale. TB.

 

Anselmet *** - Pinot noir tradition val d’aoste 2018 : un peu trop boisé, moderne, dommage car joli jus, belle acidité. B+.

 

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