A. & B. Minchin - Valençay rouge "Le Claux Delorme" 2010

Couleur : entre rubis et grenat, contours violets.

Nez : moyennement expressif, on trouve le fruit du gamay (cerise, mûre) mélangé à celui du cabernet franc (framboise, fruits rouges pas très mûrs).

Bouche : assez légère, croquante, très fruitée (fruits rouges et noirs comme au nez), légères notes épicées, tanins présents mais très fins, belle matière, bonne acidité, beaucoup de fraîcheur. Pas très complexe mais efficace.

Finale : longueur moyenne.

Note : 15/20. Joli vin, une référence de l'appellation. Bon rapport q/p (8€).

minchin

Cépages : 40% gamay, 20% cabernet franc, 30% côt, 10% pinot noir.