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Whisky Wine N' Beer
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27 avril 2013

Giovanni Rosso (Piémont) ****

 

Giovanni Rosso

 

Barolo Cerretta 2014 : (à Serralunga, foudres) robe très claire, très fin, petits fruits rouges acidulés, très bourguignon dans l’esprit, manque juste un peu d’épaisseur pour être parfait dans ce millésime difficile. TB++.

Barolo Serra 2014 : (à Serralunga) plus tendu, plus tannique et plus calcaire que le précédent, même si ça reste un style assez fin. Moins de plaisir immédiat mais peut-être plus de potentiel de garde. TB++.

Langhe Nebbiolo Ester Canale 2015 : (vigna rionda déclassé car jeunes vignes de 2011) semble un peu maigre derrière les précédents et un peu sec. Correct pour des jeunes vignes. B+.

Barolo Vigna Rionda Ester Canale 2014 : (à Serralunga) robe plus sombre, plus épais, plus puissant, plus de tannins mais de belle qualité, gros potentiel. TB++.

giovanni rosso

 

 

Langhe Nebbiolo 2015 : robe plutôt claire qui tire sur le tuilé, nez bien nebbiolo sur la prune, les fruits rouges, un peu balsamique, bouche un peu maigre, fruitée, tendue par une forte acidité, avec des tannins encore un peu serrés en finale. B+. Une seconde bouteille donnait plus de fruits rouges, des tannins plus fins, plus de longueur. TB.

 

Giovanni Rosso - Barolo "Ceretta" 2008 : cette grande cuvée du même producteur reprend le même style avec un peu plus d'épaisseur, plus de longueur, mais la même finesse, avec de belles notes de rose et de cuir qui commencent à apparaître au nez, qui pourraient rappeler quelques grands crus de Vosne-Romanée. TB+.

 

G. Rosso - Langhe nebbiolo 2017 : encore serré et pas tout à fait en place en l'état. B-. Un an plus tard superbe nez plein de petits fruits rouges, pas très concentré, très frais, encore un peu serré en finale, en pleine progression. TB-.

 

Giovanni Rosso Barolo 2014 : tout en finesse, plein de fruits et de fraîcheur, belle longueur, une réussite dans ce millésime compliqué. TB.

 

Barolo 2012 : assez fin, évolué, beau fruité tout de même, manque un peu de longueur, joli village. TB.

 

Giovanni Rosso Barolo 2016 : très clair en couleur, plein de fruits rouges et de roses, très fin, belle matière pour un village, long, tannins encore serrés en finale. TB+.

 

Serra 2008 : un côté trop évolué et serré en même temps. B+.

 

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