Scapa **

Scapa

Création :  1885        Situation : Orkney        Propriétaire : Pernod Ricard

Scapa 1993-2010 G&M 40% : Note 80/100. Très doux, céréales, miel, trop dilué, finale très courte.

Scapa 1989-2000 MacKillop's choice cask 3260 64,5% : Note 83/100. Très puissant, vanille, céréales, fruits verts. Finale plus longue que les autres.

Scapa Douglas MacGibbon's Provenance 1989-2004 cask 955 46% : Note 81/100. Fruits verts, céréales, assez léger, finale assez courte.

Scapa 16ans OB 40% : couleur or, nez très sympa, céréles, miel, pomme, noisette. Bouche un peu moins bien, caramel, toffee, céréales, miel, moins de fruit. Finale assez courte, caramel, épices. Le nez était prometteur, dommage que ce soit réduit à 40%. Note : 81/100. (Noté 79 par Serge, 82,8 sur Whiskybase).

Scapa 1975-2001 25ans DL OMC 50% 438bts : couleur ambrée, nez bien marqué sherry, boisé, épices (cannelle et girofle), manquant un peu de fruit derrière le Longmorn 1965, même si on sent bien le raisin sec, la figue et la prune (à la Cognac). Bouche un peu trop boisée aussi, beaucoup d'épices, cuir, café, un peu de prune. Assez bonne longueur, finale sur le clou de girofle. Note : 88/100. (Noté 89 sur Whiskybase).

Scapa 2002-2011 SMWS 17.31 56,4% : très malté, alcooleux, un peu vert. 81/100.