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Whisky Wine N' Beer
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25 février 2013

Longmorn *****

Longmorn

Création : 1894     Situation : Speyside     Propriétaire : Pernod Ricard

long dis

 

Longmorn 16ans 48% : Note 84/100. Destiné à remplacer le 15ans, ce Longmorn est apparu récemment mais il ne fait pas l'unanimité lorsqu'il est comparé à son prédécesseur. De couleur or, le nez évoque d'abord le malt, les céréales et les fuits (surtout agrumes, abricot, citron, pêche, un peu de fruits verts aussi). La bouche confirme le nez, en ajoutant un côté floral, vanillé et mielleux. La finale est longue encore sur le malt et les agrumes. Le tout manque un peu de complexité, mais c'est très facile à boire.

long 16

 

Longmorn 15ans 45% (remplacé par le 16ans en 2007) : Note 85/100. Plus de miel que dans le 16ans, un peu moins de vanille par contre, un peu plus marqué sherry (caramel, fruits secs), légèrement boisé, beaucoup de fruits (abricot, orange surtout, un peu de pomme), notes maltées, texture assez crémeuse. Bonne longueur, très facile à boire. Pas une différence de niveau énorme avec le 16ans, la nostalgie y est pour beaucoup je pense.

long 15

 

Longmorn 25ans G&M 40% 

Couleur : or.

Nez : fruits frais (ananas, melon, mangue), orange, caramel, miel.

Bouche : assez doux en attaque, caramel, miel, agrumes, très légèrement exotique.

Finale : vanille, leger boisé, toujours des fruits frais, un peu d'épices.

Note : 88/100. bon rapport qualite/prix, pas très complexe mais très fruité.

long 25

 

Longmorn 40ans G&M 46%

Couleur : or profond.

Nez : s'ouvre sur la vanille, les épices, le miel, la cire, les agrumes (orange surtout), un tout petit peu exotique (banane, pêche).

Bouche : beaucoup de vanille et d'épices. Une finition bourbon assez classique avec une bonne puissance pour ses 46%. Agrumes, texture assez épaisse très agréable.

Finale : longue, légèrement boisée, épicée, manque un peu de fraîcheur sur la fin.

Note : 89/100. Finition bourbon bien faite, assez classique. Le côté exotique a disparu un peu trop vite.

longmorn 40

 

Longmorn-Glenlivet 12ans 1965-1977 (70 proof BB&R old label screw cap)

Couleur : ambrée.

Nez : s'ouvre sur des notes de sherry, café, cacao, noix, épices, mais aussi cuir, tabac. Ce n'est pas trop marqué par le sherry, on a aussi un peu d'oranges, c'est très frais et léger, marqué par l'OBE, beaucoup de fondu. Manque un peu d'expressivité.

Bouche : la bouche me plaît mieux, surtout l'entrée, un beau sherry très léger, très doux et fin, plein d'OBE, très fondu, on y trouve à peu près les mêmes arômes qu'au nez, un peu plus de fruits à coques peut-être. Ca manque un peu de punch et de longueur par rapport au Glen Garioch 65-86 dark vatting bu juste avant quand même.

Finale : longue mais on en voudrait plus, surtout plus de punch, mais il y a de belles notes de café, de tabac, très frais.

Note : 91/100. Très complexe mais ça manque de puissance à mon goût.(Noté 93 par Serge, 92 sur le Malt Maniacs Monitor)

longmo gl

 

Longmorn 1988-2010 Silver Seal 53% : Note 86/100. Beaucoup de vanille, de crème, un peu de coco et d'agrumes, boisé et épicé. (Noté 87 par Serge).

long silv

 

Longmorn 1984-2010 SMWS 7.56 "Lip-Smackingly..." 56,8% : Note 84/100. Fait assez jeune, fruits verts, un peu alcooleux.

 

Longmorn 1975-2011 Jack Wiebers Auld distillers bourbon cask 41,4% : Note 90/100. Très fruité, légèrement boisé, épicé et vanillé, assez classique, bien fait.

long jw

 

Longmorn 1975-2011 MoS bourbon cask 3977 46,4% : Note 90/100. Très fruité (fruits exotiques, agrumes, un peu de fruits rouges), finale épicée, chocolat au lait. Pas très complexe mais très fruité. (Noté 88 par Serge).

long mos

 

Longmorn 1973-2011 TWA with The Nectar & 3 Rivers fino hogshead 58% : Note 92/100. Très fruité, une bombe de fruits exotiques, très bonne longueur, très frais, alcool bien intégré, un peu sec.

long twa 73

 

Longmorn 1973-2006 G&M cask strenght coll. 1st fill sherry butt 3650 54%

Couleur : ambre foncé.

Nez : très marqué par le sherry, noix, fruits cuits (prunes, oranges, cerises), café, vinaigre balsamique, miel, bois précieux.

Bouche : boisée, légèrement tannique, toujours des fruits cuits et des fruits secs, noix, tabac, légèrement épicé (canelle), plutôt sec.

Finale : très longue, boisée, fruitée, café.

Note : 92/100. (Noté 91 par Serge).

long gm cask

Longmorn 1973-2007 34ans G&M CS sherry butt n°3649 54,4% : couleur ambre foncé, nez très marqué sherry, café, chocolat noir, noix, vieux meuble, cuir, fruits secs… Bouche vive, très sèche, boisée et légèrement tannique, mais avec de belles notes de fruits secs, noix et café. Finale longue, boisée, noix, épices. Le fût 3650 était peut-être un peu moins boisé, mais cette bouteille est ouverte depuis plus longtemps. Pas une grosse différence en tout cas. Note : 92/100. (Noté 93 par Ruben et Serge, 91,9 sur Whiskybase).

 

Longmorn 1969-2008 G&M for LMDW cask 5295 50%

Couleur : or.

Nez : très fruité, orange, mandarine, mangue, très légèrement épicé.

Bouche : toujours autant de fruit, très frais, assez doux, pas très complexe mais très facile à boire, les fruits sont légèrement sucrés, compotés. Pas vraiment boisé.

Finale : fruité, légèrement sucrée, fraîche, un peu de vanille et de coco désormais.

Note : 92/100. Très beau whisky, pas très complexe mais très agréable. (Noté 91 par Serge).

longmorn1969gord

 

Longmorn 1966-2011 44ans G&M dram taker's for Limburg refill sherry hogshead 281 43,1% : Note 91/100. Assez fin, pas très puissant, miel, beaucoup de fruits, très frais.

long 64 bok

 

Longmorn 1964-2010 46ans G&M dram taker's 1st fill sherry hogsead 53% : Note 92/100. Très marqué par le sherry, chocolat noir, boisé et tannique, notes épicées, fruits secs, très puissant. Il lui manque juste un peu de fruit pour atteindre des sommets.

long gm 46

 

Longmorn 1966-2011 44ans G&M reserve for Van Wees 1st fill sherry butt 5063 44,3% : Note 89/100. Très marqué par le sherry, beaucoup de bois, tannins, noix, cacao, un tout petit peu d'orange, finale très boisée. Il n'a convaincu personne lors du Witch 2011.

long 66 res

 

Longmorn 1972-2011 G&M for LMDW first fill sherry butt n° 1090 45%

Couleur : ambre foncé.

Nez : Long à s'ouvrir puis ça arrive au bout de 30 minutes. D'abord très vineux et très marqué par le sherry : cerises à l'eau de vie, prunes, beaucoup de fruits rouges cuits (fraise surtout). Le tout mélangé à du chocolat et du café. Une heure plus tard c'est le chocolat qui est resté.

Bouche : Attaque franche, sur les arômes du nez. On trouve des oranges confites également et quelques épices. La texture est un peu huileuse et très agréable. C'est très facile à boire en l'état, pas besoin d'eau.

Finale : Moyennement longue, c'est pour moi le seul défaut. La réduction à 45% se fait sentir. Manque de punch et de longueur malheureusement.

Note 92/100. Un Longmorn très fruits rouges, plutôt complexe et facile à boire, qui aurait pu être une vraie tuerie avec quelques degrés de plus.

Longmorn72gm

 

Longmorn 1975-2011 35ans Daily Dram 50,8% : Note 90/100. Très classique, ultra fruité, beaucoup d'agrumes, de citron, légèrement exotique (papaye ?), léger boisé, de plus en plus épicé. Pas très complexe. (Noté 89 par Serge et 91 par Ruben).

longmorn dd 50

Longmorn 1972-2010 37ans TWA perfect dram 4 refill sherry wood 51,3% 

Couleur : ambre clair.

Nez : très fruité (mangue, banane, abricot, mandarine), beaucoup de sherry, cuir, dattes, raisins secs, amandes, épices. Un peu de cire également. Superbe !

Bouche : encore mieux que le nez peut-être, plus expressive, assez sèche, un sherry plein de fruits exotiques, figues, dattes, mangue, mandarine, chocolat, noisette... quelques épices orientales aussi.

Finale : très longue, fruitée, assez fraîche, beaucoup de finesse, pas trop de notes boisées.

Note 94/100. Un très grand Longmorn (Noté 95 par Ruben, 94,1 sur Whiskybase).

longm twa perfect 72

 

 

Goûtés en face à face :

Longmorn 1975-2010 35ans DD 44%

Couleur : or clair

Nez : Très doux et très fruité, exotique (mangue, banane, mandarines). Il ressemble beaucoup au Daily Dram 1975 à 50% en moins puissant évidemment et un peu plus complexe.

Bouche : Encore des fruits exotiques, des fruits jaunes et des agrumes (pêche, orange, citron) quelques épices, un côté mentholé.

Finale : Longue, douce puis devient de plus en plus sèche.

Note 91/100. Très facile à boire avec ses 44%. Plus fruité que les autres Longmorn 1975 ou 1976 mais un peu moins que le 1971-2011 G&M. (Noté 92 par Ruben).

longmorn dd 44

Longmorn 1976-2010 TWA landscapes ex-bourbon hogshead 50,2% : finition bourbon, profil plutôt exotique, beaucoup de citron, un peu de vanille, de menthe et quelques épices. Note 90/100. (Noté 91 par Ruben).

long landsca

 

Longmorn 1976-2011 Thosop bourbon barrel 53%

Couleur : or

Nez : frais, fruits tropicaux, citron, épices (cannelle, girofle), vanille, menthe.

Bouche : puissante mais l'alcool est bien intégré. On retrouve le mélange de fruits tropicaux (mais moins que les DD 1975 ou que le G&M 1971-2011) et d'épices (comme dans le 1976 TWA landscapes). Un côté boisé fait son apparition.

Finale : longue et sèche, sur les épices, le poivre, le bois et la menthe.

Note 90/100. Très bien fait, mais je préfère soit les Longmorn exotiques soit les sherrys monsters. (Noté 92 par Ruben).

long thosop

Longmorn 1976-2009 Perfect dram III "preserved fruits with mango mash" ex-bourbon hogshead 52,5%

Couleur : ambrée.

Nez : si ce n'était pas écrit "ex-bourbon" sur l'étiquette j'aurais parié pour une finition sherry. On est sur du caramel, du chocolat, de l'orange, des épices, de l'amande...

Bouche : en plus des arômes du nez, on retrouve les arômes des Longmorn bourbon, beaucoup de citron, des épices (un peu de poivre?), de la menthe.

Finale : longue, sur le citron et les épices.

Note 90/100. Un bon Longmorn, mais peu exotique, on ne retrouve pas la mangue annoncée sur l'étiquette "preserved fruits with mango mash".long perfect

 

Longmorn 1971-2011 G&M 43% J'aurais peut-être pas du finir par celui-là mais je me suis décidé à ouvrir mon sample que plus tard. Eh bien voilà le vainqueur, plus exotique (mangue, litchi, mandarine...), plus doux, plus fruité et plus complexe que les autres. Note 92/100.

long 71

 

Longmorn 1967-2011 44ans G&M Book of Kells for LMDW refill sherry hogshead n°592 48,3% 133bts

Couleur : ambre foncé (on ne peut pas croire qu'il s'agit d'un refill).

Nez : très expressif et très marqué par le sherry, un petit côté vernis à la Karuizawa, du bois noble, du chocolat noir, vinaigre balsamique, épices, fruits secs, prunes, figues, fruits rouges, agrumes. Tout est là, superbe !

Bouche : dans la suite du nez, très marqué sherry aussi, bois, vernis, café, agrumes, fruits rouges, épices. Alcool parfaitement intégré, assez doux même, texture pas spécialement épaisse, ni trop sec ni trop sucré. Il lui manque juste un petit brin d'exotisme par rapport au 1972 TWA.

Finale : bonne longueur, boisée (mais noble), cuir, épices (cannelle, gingembre).

Note : 93/100. Superbe sherry, encore un grand Longmorn, pas loin des 94/100. (Noté 93 sur Whiskybase, 90 aux MMA 2012).

longmorn bok 592

 

Longmorn 1976-2013 MOS Bourbon hogshead 13029 53,7% : (Witch 2014) un vrai Longmorn 76 bourbon, très fruité, un peu citronné, long, très jouissif. 90/100.

 

Longmorn 1976-2007 Scotch Malts Sales 51% : (Witch 2014) très beau nez, fruité, agrumes, abricot, cire, menthol. La bouche est un peu moins fruitée, puissante, boisée. Bonne longueur, un peu sec en finale. 87/100. (Noté 79 par Serge).

long sms

 

Longmorn 1969-2009 G&M for TWE 10th anniversary refill sherry butt n°5305 57,7% : ambre foncé, nez très expressif et très marqué sherry, bois vernis, chocolat, café, balsamique, coca-cola ?, prunes, figues, épices... La bouche est du même niveau, acidulée, avec beaucoup de fruits secs, oranges sanguines et autre agrumes. Très bonne longueur. Encore un grand Longmorn. Note : 93/100.

lg 1969

 

Longmorn 1976-2011 TWA Perfect dram bourbon hogshead 187bts 53,6% : couleur or, nez très frais, agrumes, citron, notes florales, eucalyptus, cire, vanille, fruits exotiques dans le fond. Bouche vive, acidulée, presque « tendue », citronnée, exotique, un peu d’épices en fin de bouche. Finale très longue. Note : 92/100. (Noté 94 par Ruben, 91,5 sur Whiskybase).

lg perfect dram

 

Longmorn 1965-2011 46ans G&M BoK for Limburg 1st fill sherry butt n°370 51,8% : couleur ambrée, nez marqué par la cire, le vernis, de la confiture de fruits rouges, beaucoup de fruits secs, quelques fruits exotiques, d'une grande fraîcheur, un peu de menthol, superbe. La bouche est un peu plus marquée par le sherry, acidulée, assez fraîche aussi, plus chocolatée, plus de fruits secs et plus d'épices, beau mélange de sherry et de fruits. Finale de bonne longueur, sèche et légèrement boisée, et un peu d'amertume malheureusement qui empêche la note d'être plus élevée. Note : 92/100. (Noté 92 par Serge, 93 par Ruben, 92,6 sur Whiskybase).

lg 46ans

 

Longmorn 1965-2009 G&M JIS Refill sherry hoghead n°67 45,6% : couleur or profond, superbe nez plein de fruits exotiques et d'agrumes en tout genre, un peu de cire et de miel, dans le fond du menthol, de la résine. La bouche est dans le même esprit, le sherry est discret, très bonne ampleur pour 45%. Finale longue, le fruit exotique est toujours là, un peu plus mentholée et résineuse que la bouche. Encore un grand Longmorn. Note : 93/100. (Noté 92 par Serge, 92,3 sur whiskybase).

longmorn jis 1965

 

Longmorn 1996-2013 17ans Van Wees The Ultimate sherry butt 72315 57,5% bt n° 220/606

Couleur : ambre foncé.

Nez : très sherry, un peu sucré, chocolat, beaucoup de fruits secs, oranges confites, raisins de Corinthe, prunes cuites aussi. Alcool bien intégré pour un whisky assez jeune à 57%.

Bouche : puissante, alcool bien intégré encore, on retrouve les arômes du nez, un côté Glendro Revival en un peu plus sucré. Avec de l'eau, le whisky devient plus sec, plus de fruits secs, moins de chocolat, un peu de bois par contre. Lors d'une seconde dégutation, il est apparu un peu plus sec encore, beaucoup de fruits secs, encore meilleur.

Finale : très bonne longueur, encore plus de fruits secs, un peu d'épices aussi.

Note : 88/100. Très bon sherry, pas d'une complexité renversante, mais un super rapport q/p.

longm

 

Longmorn 1996-2013 VanWees C#72319 57,2% : proche du fût 72315, toujours un gros sherry sur le chocolat et les fruits secs, avec un peu plus de noix et noisette ici peut-être, et l'alcool moins bien intégré. Note : 87/100. (Noté 88,5 sur Whiskybase).

 

Longmorn 1996-2013 VanWees C#15092 60,1% : fût différent des 72315 et 72319, encore plus marqué par le sherry, moins sec, plus chocolaté, un peu moins marqué par les fruits secs, la noisette et les épices. Du moka, des fruits rouges en finale. Puissant lui aussi, voire à peine alcooleux malheureusement. Note : 88/100. (Noté 89,2 sur Whiskybase).

 

Longmorn Distiller's choice 40% (2016) : couleur or, nez expressif sur le miel, le malt, la vanille, un peu de caramel et d'orange. Bouche douce, pointe de sucre, avec du miel, vanille, toujours des céréales. Finale courte, avec une amertume trop prononcée, quelques épices. Un whisky probablement très jeune, qui bénéficie quand même d'une certaine douceur grâce aux fûts. Note : 82/100. (Noté 80 par Ruben, 83,2 sur Whiskybase).

longmorn dstillers

 

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