Glenmorangie **

Glenmorangie

Création : 1843      Situation : Northern Highlands      Propriétaire : Glenmorangie PLC

Glenmorangie 10ans Original 40% : 81/100. Whisky facile à boire, très doux, sur la vanille, le miel (beaucoup de miel), un peu d'agrumes et de fruits verts dans le fond. Texture crémeuse agréable. Finale courte. Assez "neutre", une bonne base pour faire des finitions sherry.

Glenmorangie Nectar d'or 46% Sauternes finish

Couleur : or pâle.

Nez : marqué par le Sauternes (jeune Sauternes), belles notes de fruits jaunes (pêche, abricot), raisins blancs, ananas, puis un peu de miel. Très sympa.

Bouche : un peu moins bien que le nez, attaque vive mais beaucoup de douceur ensuite. Texture crémeuse. Les fruits jaunes sont un peu moins présents, notes épicées, vanille, miel, malt

Finale : longueur correcte, citronnée, mielleuse, épicée.

Note : 84/100. Le nez est au-dessus du reste. Un whisky pas très complexe mais très agréable et original.

Glenmorangie Lasanta 46% Oloroso finish

Couleur : ambre clair.

Nez : marqué par le sherry, surtout par un côté cake à l'orange avec du sucre brun et du chocolat.

Bouche : c'est très doux, très facile à boire, moins complexe que le Sonnalta. On retrouve le sucre de canne, du caramel et des fruits secs.

Finale : plutôt courte, sur les fruits secs et les épices.

Note : 83/100. Un whisky facile à boire en dessert mais ça ne va pas plus loin.

Glenmorangie Sonnalta 46% PX finish

La robe est ambre clair, le sherry se voit déjà à l’œil.

Le nez est tout de suite marqué par le xérès, surtout par la noix, la noisette et les fruits secs (raisins, abricots).

En bouche le whisky est légèrement crémeux, moins secs que le Lasanta ou que l'ancien Sherry finish. C'est un peu plus puissant également. Du caramel et du café apparaissent en fin de bouche.

La finale est longue sur les arômes du sherry, c'est un peu sucré et un peu chaud, vite écœurant quand même.

Note 84/100. Un peu au-dessus des autres versions en sherry sans être un must non plus.

Glenmorangie Finealta 46% (american oak and oloroso)

Version légèrement tourbée de Glenmorangie censée reproduire les whiskys d'antan.
Couleur : or.

Nez : Assez différent de tous les autres jeunes Glenmorangie, plus austère, moins sucré et moins fruité que les finitions sherry ou Sauternes. On est plutôt sur des épices, du chêne, un peu de vanille et de malt, comme le Astar ou le Glenlivet Nadurra.

Bouche : la tourbe est très discrète, encore plus épicée (gingembre, girofle, muscade, poivre...), quelques agrumes (surtout de l'orange).

Finale : assez longue, sur les épices et le boisé/vanillé.

Note : 83/100. Un whisky plus proche d'une finition moderne "new oak" que d'un whisky d'antant légèrement tourbé.

Glenmorangie Astar 57,1% (Missouri oak)

Couleur : or.

Nez : enfin un Glenmorangie CS, mais l'alcool est trop présent ici. Beaucoup de vanille, très bois neuf, quelques épices, peu de fruits, épices.

Bouche : encore un peu brûlante mais moins qu'au nez, bois, vanille, poivre, notes de banane/coco, poire, amandes.

Finale : bonne longueur, épices et vanille.

Note : 83/100. Trop alcooleux et marqué par la vanille à mon goût.

Glenmorangie sherry wood finish 43%

Couleur : or.

Nez : marqué par la noix, le miel, les fruits secs, le caramel.

Bouche : assez douce, sucrée, miel, caramel, chocolat, épices.

Finale : longueur moyenne, miel, vanille, épices.

Note : 82/100. Un peu en-dessous de la nouvelle version, le Lasanta.

Glenmorangie Madeira wood finish 43% : 79/100. Le nez est sur le miel, les fruits secs le citron, les épices. La bouche est assez vive, marquée par le foin, le caramel, le cake aux fruits, la cannelle, un côté crême brûlée, et des notes beurées. Finale moyenne, assez douce.