Glendronach *****

Glendronach

Création : 1826 (fermée de 1995 à 2002)      Situation : Speyside      Propriétaire : Benriach Ltd

Glendronach 12ans Original 43%

Couleur : or foncé.

Nez : à la fois malté et marqué par le sherry, avec des fruits secs, de l'orange, du chocolat, de la noisette. Légères notes florales.

Bouche : très douce, très facile, mais bien faite, caramel, chocolat, orange, raisins secs, prunes. Texture pas trop sèche, bel équilibre au niveau du sucre.

Finale : bonne longueur.

Note : 84/100. Belle entrée de gamme, très facile, même si on peut avoir beaucoup mieux pour quelques euros de plus avec le 15ans.

Glendronach 15 ans Revival (2010) 46%

Couleur : ambrée.

Nez : notes de rancio (chocolat, café, oranges), avec un côté vinaigre balsamique, champignons, des épices (girofle, cannelle), beaucoup de noix, et des fruits secs. Très beau et très complexe.

Bouche : attaque vive, belle puissance sans jamais brûler. On retrouve à peu près les arômes qu'au nez. Texture assez sèche (100% oloroso).

Finale : très longue.

Note : 89/100. Le meilleur rapport q/p en sherry (voire de tous les whiskys). La version de 2009 notée 92/100 par Serge semble être encore un peu meilleure, dans le même registre, peut-être un peu plus puissante et plus marquée par le sherry. Des batchs plus récents semblent à peine moins bien, moins sherry.

Glendronach 18ans Allardice 46% (100% oloroso)

Couleur : ambrée.

Nez : plus marqué par l'oloroso que les précédents (qui étaient des mélangees PX/Oloroso), notes maltées, beaucoup de noix et de noisettes, de l'orange, notes florales.

Bouche : assez vive, sur la noix, le café léger boisé, des épices (cannelle, poivre), orange, fruits rouges (framboise, cerises ?), un peu moins marqué par le sherry que le 15ans. Texture assez sèche, mais goût plus sucré que le 15ans, moins complexe mais plus facile à boire.

Finale : belle longueur, sur le chocolat, la noix.

Note : 88/100. Un très bon sherry, qui n'a qu'un gros défaut : le 15ans, un peu plus complexe et moins sucré, est moins cher.

Glendronach Parliament 21ans 48% : Note 89/100. (Oloroso et PX). Belle couleur ambrée, le nez est sur la noix et les fruits secs surtout (raisins, abricots secs). La bouche est très douce, peu sucrée, sur le café, la noix (beaucoup de noix), les fruits secs, et les épices. Bonne longueur. A peine moins complexe que le 15ans, mais plus facile à boire, plus fondu, très doux, et mieux que le 18ans.

Glendronach Cask strenght batch 1 54,8% : Note 89/100. (oloroso et PX) En attendant une dégustation plus précise, le jour du Whisky Live ce whisky m'a semblé proche du 15ans mais à peine plus brûlant sans avoir d'arômes en plus. Je n'ai malheureusement pas pu ajouter quelques gouttes d'eau. Beaucoup de fruits secs, des épices, chocolat, oranges, noix... notes mentholées originales par contre. (Noté 91/100 par Serge, 90 par Ruben)

 Glendronach CS Batch 2 (2013) 55,2%

Couleur : ambre clair.

Nez : un peu fermé et alcooleux au départ, une petite goutte d'eau lui fait du bien. Bois vert, coco (plus que dans le Batch 1 de mémoire), fruits secs, orange, épices, fruits verts aussi. Frais, mais un peu jeune, un peu vert. Peut-être à peine moins sherry que le batch 1. Lors d'une seconde dégustation le nez s'était ouvert, l'alcool était parti, au niveau du Batch 1.

Bouche : mieux que le nez, avec une superbe ampleur, au niveau du batch 1 mais dans un autre style, un peu moins de sherry, de chocolat et de fruits ici, par contre on retrouve les arômes du nez, bois, épices, menthol, orange, miel, fruits secs.

Finale : très longue, un peu sucrée, épicée.

Note : 88/100. A peine en-dessous du Batch 1, pour son côté un peu "vert", un peu jeune. Mais ça reste un bon whisky. (Noté 89 par Serge, 88 par Ruben).

Glendronach 15ans Moscatel 46% : Note 82/100. Très doux, sucré (trop sucré), crémeux, notes florales, fruits jaunes et fruits secs. Pas une grande complexité, et trop sucré mais ça reste facile à boire. (Noté 85/100 par Serge).

Glendronach 8ans The Hielan 46% : nez sur le plastique, beaucoup de vanille, banane. Bouche très sucrée, vanillée, banane chimique, désagréable. Note : 78/100.

Glendronach 8ans Jack Wieber’s Whisky Manufaktur 43% : (bourbon & sherry casks) Couleur or profond, nez très jeune sur le sucre brun, le caramel, le cake aux fruits, la vanilla, les raisins secs. Bouche douce, facile, trop sucrée, très caramel. Finale courte, quelques épices en plus. Note : 82/100.

Glendronach Peated 46% : nez très jeune encore sur le malt et les fruits verts, légère tourbe. Mieux en bouche, où la tourbe est plus présente, et cache la misère avec de la cendre du charbon. Alcool bien intégré. Finale courte.Note : 80/100.

Glendronach 10yo for the Netherlands Tawny & Bourbon 46% : Note 79/100. Couleur or profond, nez très doux sur le caramel et le sucre, bouche très facile, très douce et très sucrée, caramel, chocolat, orange, finale courte et très sucrée. Pas très intéressant.

Glendronach 1970-1990 Samaroli flowers 43% 480bts 75cl : couleur ambre foncé, nez très marqué sherry et très noble, café, balsamique, beaucoup de bois, de cuir, vieux meuble, girofle, un peu de fruits cuits type pruneau, figue, prune rouge. Bouche assez légère même si l'ampleur est plutôt bonne pour 43%, très boisée, presque tannique, encore plus marquée par le cuir, le chocolat, aromatique assez sèche mais texture agréable, elle manque peut-être d'un peu de fruit et de fraîcheur. Finale assez longue, boisée, épicée (girofle surtout). Note : 91/100. (Noté 90 par Serge, 91,9 sur Whiskybase).

Glendronach 1972-2012 for LMDW oloroso cask 713 50,2% : Note 94/100. N° 1 des Malts Maniacs Awards 2012. La quintessence des Glendronach, tout est là : couleur ambrée foncé, nez expressif sur les fruits secs, chocolat, bois noble, épices, fruits cuits (prunes, cerises). La bouche est très bien équilibrée, puissante, sans jamais brûler, noix, fruits secs et confits, chocolat, épices très nobles, le bois n'est pas envahissant. Finale interminable.

Glendronach 1978-2010 batch 2 Oloroso cask 1040 51,2% : Note 89/100. Les 1978 sont souvent moins bien réussis que les 1992 ou que les 1972 évidemment. Celui-ci est moins marqué par le sherry que la plupart des single casks, très doux, il manque un peu de punch, mais il a un beau fruité, et reste assez frais.

Glendronach 1988-2000 11ans Cadenhead Authentic collection 60,7% : couleur ambre clair, nez bien marqué par le sherry, chocolat, caramel beurre salé, épices, fruits à coque. Bouche agressive, mais mieux avec un peu d'eau, sur le chocolat, la noisette, le caramel, le nougat, peut-être un peu simple. Assez bonne longueur, un peu d'alcool en finale. Note : 86/100.

Glendronach 1989-2010 batch 2 PX cask 3315 53,2% : 91/100. Très marqué par le sherry (plus que les 15, 18 ans), on sent le PX (sucre brun, texture épaisse), superbe équilibre fruits/chocolat noir. Très expressif et très complexe. Un PX cask dans toute sa splendeur.

Glendronach 1990-2010 batch 2 Oloroso cask 2621 57,9% : 88/100. Beaucoup de noix, puissant, un peu boisé. Un peu plus complexe que le précédent (comme souvent avec l'oloroso par rapport au PX), mais moins facile à boire et moins ouvert. Regoûté après plusieurs années d'ouverture il est devenu très soufré, proche des 80/100.

 Glendronach 1990-2012 Jack Wiebers Old train Line cask 3058 399bts 52,3%

Couleur : ambrée.

Nez : un peu alcooleux, long à s'ouvrir, puis chocolat noir, café, noix, épices, léger boisé. Sherry monster qui manque un peu de fruits. Mieux avec de l'eau.

Bouche : très puissante, besoin d'eau. Beaucoup d'orange et d'agrumes en entrée de bouche uniquement, surtout quand on rajoute de l'eau. Sinon on retrouve la noix, les noisettes, le chocolat noir. Assez sec (encore plus avec de l'eau).

Finale : très longue, un peu boisée, épicée (poivre), chocolat noir.

Note : 90/100. Très marqué sherry et très puissant, il aurait fallu que les notes d'agrumes soient plus présentes pour aller plus loin. Très bon whisky cependant, mais un peu cher par rapport aux autres Glendronach.

Glendronach 1990-2013 22ans Silver Seal 52,1%

Couleur : ambrée.

Nez : très marqué sherry, plutôt oloroso, beaucoup de noix et de noisette, du café, des épices (cannelle, girofle), des fruits secs.

Bouche : puissance moyenne, texture épaisse, très sèche, un Glendro oloroso assez classique ensuite avec de la noix, des épices, du chocolat, des raisins secs. Avec de l'eau, plus expressif, plus fruité et encore plus sec. On n'est pas très loin du dernier Linkwood Jean Boyer.

Finale : longue, beaucoup d'épices. On trouve une pointe de souffre dans le verre vide.

Note : 90/100. Un bon Glendronach typé oloroso. Malheureusement bien plus cher que les autres Glendro d'une vingtaine d'année pour une qualité peu supérieure. (Noté 90 par Serge).

Glendronach 1991-2011 for The Nectar et LMDW cask 3181 50,4% : Note 90/100. couleur ambrée foncé, nez sur la noix, la noisette, le chocolat, le moka, fruits secs, épices (gingembre ?). Très marqué sherry (et PX), assez classique. La bouche est à peu près sur les mêmes arômes, à peine sucrée, alcool bien intégré, texture pas spécialement épaisse. Finale assez longue. Très beau sherry. (Noté 88 par Ruben, Moyenne WDTS 87,83 : http://www.whisky-distilleries.info/WhiskyWDTS/2011-03/Bottle6.shtml#glendronachnectar) 

Glendronach 1991-2010 batch 2 PX cask 3182 51,7% : 88/100. Très fruité (fruits cuits), chocolaté, légèrement sucré. Manque un tout petit peu de complexité et d'expressivité au nez.

Glendronach 1992-2009 16ans for Versailles cask 39 60,8%

Couleur : ambrée foncé.

Nez : très puissant, il a besoin d'un peu de temps pour s'ouvrir. Très marqué par le sherry, notes boisées, du cuir, vernis, vinaigre balsamique, moka, fruits. Avec un peu d'eau les fruits ressortent plus (fruits rouges, prunes)

Bouche : dans le même registre, très puissante, boisée, fruits cuits, sucre brun, orange, chocolat, quelques épices.

Finale : très longue.

Note : 90/100. Un superbe sherry monster, parfaitement maîtrisé, malheuresement introuvable aujourd'hui.

Glendronach 1992-2009 16ans for King's court choice cask 39 58,7% : Note 90/100. Il s'agirait du même que le précédent, le bon titre alcoolémique est 60,8%, probablement une erreur d'étiquetage sur cette verion.

Glendronach 1992-2011 batch 4 Oloroso cask 161 59,2%

Couleur : ambrée foncé.

Nez : bien marqué par le sherry, vinaigre, notes boisées, noix, prunes cerises et figues cuites, raisins de Corinthe, quelque épices.

Bouche : un peu plus épicée que le nez, puissance maîtrisée, texture sèche, bois, café, fruits cuits et secs. Notes mentholées qui donnent un peu de fraîcheur.

Finale : très longue, sèche.

Note : 90/100. Les 1992 semblent très réussis chez Glendronach, et les Olorosos souvent plus complexes que les PX. Une belle réussite ici. (Note plus complète de Ruben sur Whiskynotes).

Glendronach 1993-2013 20ans Batch 9 Oloroso sherry butt n°5 53% : couleur ambre clair, nez moyennement marqué par le sherry pour un Glendro, sur le chocolat, la figue, l'orange, le raisin sec, la prune, beaucoup de tabac, menthol, beaucoup d'épices. Bouche très sèche, texture peu épaisse, puissante, un peu austère mais beaucoup de complexité, comme au nez beaucoup de tabac et d'épices, chocolat, café, fruits secs, mais pas trop de noix. Encore plus fruité avec de l'eau. Très bonne longueur. Un Glendro très complexe mais qui manque un peu de charme à mon goût. Note : 90/100. (Noté 91 par Ruben, 90,6 sur Whiskybase).

Glendronach 1993-2013 20ans Oloroso sherry butt n°33 for Abbey Whisky 59,1% : couleur ambrée, nez très marqué par le sherry, vinaigre balsamique, une pointe de vernis, chocolat, café, fruits rouges et noirs, épices. Bouche pas trop puissante pour 59%, alcool bien intégré, assez sèche mais un peu moins que le C#5, texture légèrement plus épaisse, très marquée par le chocolat, bois exotique (qui me rappelle un certain Skeldon 1973), épices (gingembre, girofle), fruits cuits dans le fond et un peu de tabac. Très bonne longueur. Un Glendro parfait pour les amateurs de sherry monsters. Note : 92/100. (Noté 90 par Serge, 91,1 sur Whiskybase).

Glendronach 1993-2013 20ans Oloroso cask n°30 pour LMDW 59,7% : couleur ambre foncé, nez très marqué par le sherry, avec beaucoup de café, puis les arômes classiques d'un bon Glendro, chocolat, noisette, un peu noix, fruits secs... En bouche les 59% passent tout seuls, grosse ampleur, beaucoup de café, assez sec mais jamais trop notamment grâce à une belle texture épaisse. Bonne longueur, toujours sur le café, le chocolat, la noix, les épices (girofle). Très belle version, du niveau du 1993 Abbey Whisky. Note : 92/100.

Glendronach 1993-2014 21ans for Whiskybase Oloroso sherry butt n°23 52,1% bt n°308/681 : couleur ambrée, nez très expressif, très marqué chocolat, noisette et raisins secs, mais aussi épices, toffee, fruits secs... Bouche assez vive, puissante, alcool parfaitement intégré, toujours beaucoup de chocolat noir et de café, très marquée raisins secs, noisette, un peu de prune aussi dans le fond. Finale de bonne longueur, toujours beaucoup de noisette, de fruits secs, peut-être un peu trop pour que l'équilibre soit parfait. Note : 90/100. (Noté 90 par Ruben, 90,4 sur Whiskybase).

Glendronach 1994-2014 for Abbey Whisky PX Puncheon n°3400 54,8% : couleur ambrée, nez expressif, marqué PX, pruneaux, prunes, fruits à coque, chocolat. Bouche épaisse, gourmande, un peu sucrée, sur les arômes du nez, un peu moins de complexité que la plupart des olorosos. Bonne longueur, sur le chocolat, la noisette. Note : 90/100.

Glendronach 1995-2014 oloroso butt pour LMDW n°1563 54,2% : ambre clair, nez épicé, moins marqué sherry que d'autres Glendro SC, amandes, chocolat, café, miel, vanille. Bouche subtile, assez fine et complexe, meuble ciré, café, épices variées, miel, pas trop sec. Il manque juste d'un peu d'épaisseur. Assez bonne longueur, finale sur le café et les épices. Note : 90/100.

Glendronach 1996-2010 for De Monnik Dranken PX sherry Puncheon n°1480 54,2%

Couleur : ambrée.

Nez : très expressif et doux, sucré, sur le caramel, le chocolat, la noix.

Bouche : assez vive, sucrée, cacao, caramel, beaucoup de noix, fruits secs, un peu d'orange confites, fait assez jeune.

Finale : bonne longueur, encore de la noix, de la noisette, du chocolat, des raisins secs.

Note : 87/100. Un whisky un peu trop sucré et marqué par la noix à mon goût. Pas très complexe mais facile à boire.

Glendronach 2002-2010 Cask in a van II Virgin hogshead cask 4521 58%

Couleur : or pâle.

Nez : très marqué par le fût neuf, beaucoup de vanille, des épices, de l'orange, de la banane.

Bouche : toujours marquée par cette vanille omniprésente, des épices, les fruits sont discrets, un peu de noisette, assez douce, alcool bien intégré. Pas une grande complexité

Finale : longueur correcte.

Note : 83/100. Le fût neuf n'est pas mon style, même si ce n'est pas un whisky mal fait.

Glendronach Cask in a van III 2002-2011 8ans PX butt n°2009 55%

Couleur : ambrée.

Nez : marqué par le bois, les épices, les fruits secs, sucre, caramel, oranges confites. Expressif et alcool très bien intégrée.

Bouche : très douce, presque crémeuse, bois jeune, fruits secs, noix, épices, cake de noël, chocolat, alcool très bien intégré. Mais on sent que c'est un peu jeune.

Finale : longue, sur le bois et les fruits secs.

Note : 86/100. Un bon single cask, à l'alcool très bien intégré, mais à peine trop jeune malheureusement. (Noté 86 par Ruben, 87,7 sur Whiskybase).

Glendronach 12ans Previ Import 43% 75cl : (emb milieu 80's) couleur ambre foncé, nez expressif, noix, noisette, raisins secs, chocolat, sauce soja, cuir, bois. Bouche sèche, pleine de fruits secs et fruits à coques, très classe, boisée, un peu tannique, belle ampleur pour 43%. Seule la finale manque un peu de longueur. Sherry d'un autre temps, bien plus sec et moins caramélisé que les whiskys modernes. La classe. Note : 91/100.

Glendronach Cask strenght batch 9 59,4% (2020) : (PX et oloroso) couleur ambrée, nez qui commence toffee, caramel mou, pointe animal, cuir, encaustique. Bouche à l’attaque sucrée, caramel, cake de noël, facile, alcool bien intégré, gourmand, finale un peu plus épices (cannelle, girofle), sèche, chocolat noir, noisette. Mieux avec une goutte d’eau, un peu plus de fruit, moins de caramel. Pas mauvais, mais je garde un meilleur souvenir du 15ans ou des premiers batch de CS. 86/100.

Glendronach 1995-2013 18ans Oloroso sherry puncheon n°1774 pour The Nectar et LMDW 54,8% : Couleur acajou, presque noire, nez très chocolat noir, café, noisette, fruits secs, pointe poudre à canon. Bouche intense à l’attaque sur les arômes du nez mais finale relativement courte par rapport aux précédents, un peu trop marquée par le fût. 87/100.