Glen Keith ****

Glen Keith

Création : 1958        Situation : Speyside        Propriétaire : Pernod Ricard

 Les whiskys Glenisla et Craigduff sont des versions expérimentales de whiskys tourbés produits à Glen Keith

Glen Keith 39ans 1967-2007 G&M Connoisseurs choice Refill sherry butt 46%

Couleur : ambrée.

Nez : très fruité (oranges, pêches) et fruits rouges très agréables. Quelques épices, un peu de malt et de café.

Bouche : Beaucoup de sherry. Un petit côté sucré, à nouveau des fruits rouges (comme dans l'A Bunadh par exemple), sur le café, les épices, puis le boisé apparaît.

Finale : Très longue, sherry sec et boisé.

Note : 91/100. Un superbe sherry, avec des fruits rouges très intéressants et originaux.

Glen Keith 1970-2010 TWA Landscapes ex-bourbon 45,1%

Couleur : or pâle.

Nez : très fruité (agrumes, mandarine, banane, coco, ananas) et très frais. Quelques notes de vanille, de miel et de cire également.

Bouche : toujours fruitée (banane, coco, ananas, mandarine...), le miel et la vanille sont encore là, quelques notes d'épices désormais. Bonne puissance et texture agréable (pas trop sèche).

Finale : très fraîche, le bois n'est pas envahissant. Très facile à boire.

Note : 91/100. Un fût de bourbon parfait qui a apporté beaucoup de fruits. Mais ça ne m'a pas séduit plus que ça, il faut croire que ce n'est pas vraiment mon style. (Noté 93 par Serge et par Ruben)

Glen Keith 20ans 1991-2012 The Nectar 54,2% : 86/100. Beau fruité, mais manque un peu de complexité dans mon souvenir.

Glen Keith 40ans 1970-2011 Silver Seal cask 6037 46,1% : 90/100. On sent le fût de bourbon même si ce n'est pas trop boisé, beaucoup de fruits frais (agrumes), un peu de fruits exotiques (mais moins banane/coco que le Whisky agency), de vanille, beaucoup d'épices. Belle longueur.

Glen Keith 22ans 1973-1995 Cadenhead Authentic Collection 57,1% : 86/100. Couleur paille, fruits frais, végétal. Très puissant, comme beaucoup de vieux Cadenhead, un peu de café aussi.

 Craigduff 1973-2005 SV CS coll. sherry butt 2514 53,9%

Couleur : or pâle.

Nez : semble un peu sucré, vanille, coco, bois, un peu de cire, de miel, de mirabelle, céréales. Ressemble plus à un fût de bourbon qu'à un fût de sherry. Pas de traces de tourbe. Le sample provient peut-être d'une bouteille ouverte depuis longtemps.

Bouche : belle ampleur aromatique, coco, vanille, épices, bois, cire, céréales, un peu sucrée, noisette aussi. Assez fruitée, texture un peu épaisse.

Finale : toujours bois, vanille, un peu de fruits secs désormais, de noisette.

Note : 87/100. Assez surprenant, pas de tourbe, et un whisky qui semble vieilli en fûts de bourbon. Peut-être un sample datant un peu ?

Glen Keith 1993-2013 MOS 20ans bourbon barrel n°13046 54,2% 212bts

Couleur : or pâle.

Nez : très marqué par le fût de bourbon, plein de vanille et de coco, fruits jaunes, fruits exotiques (ananas surtout).

Bouche : texture épaisse très agréable, alcool parfaitement intégré, légèrement sucrée, aromatique proche du nez, beaucoup de vanille/coco, miel, fruits jaunes et exotiques.

Finale : bonne longueur, mais devient vite écoeurante, un whisky un peu trop éxubérant et trop marqué vanille/coco.

Note : 88/100. Un whisky qui en met plein la vue les premières gorgées, mais qui manque assez vite de subtilité. Pas trop mon style mais les amateurs de bourbon monsters devraient l'apprécier. (Noté 89,3 sur Whiskybase).

Glen Keith 1992-2013 Silver Seal 52,1% : couleur or pâle, nez discret, vanille, coco, épices, fruits jaunes dans le fond. Bouche puissante, texture peu épaisse, bien plus austère que le Glen Grant 1992 WF bu juste avant, toujours vanille, coco, épices, un peu de pêche dans le fond mais dans l'ensemble ça manque de fruit (ça viendra peut-être avec l'aération). Finale longue, très épicée. Pas mauvais mais on attend mieux de Silver Seal, surtout aux tarifs pratiqués. Note : 86/100.

Glen Keith 1992-2013 21ans Daily dram 50,9% : robe or pâle, nez fruité, beaucoup de fruits jaunes, pêche, un peu de vanille et de coco dans le fond, simple mais efficace. Bouche légère, fruitée, encore plus mûre que le nez, melon, passion, mangue, un petit côté acidulé, puis des épices en fin de bouche. Longueur moyenne, la finale manque un peu de fruit, plus sur les épices. Un whisky très fruité et facile, peut-être un peu simple. Note : 88/100.