25 novembre 2012
Birra del Borgo (Italie, Latium) ****
Birra del Borgo - ReAle Extra 6,4%
Style : Late Hopping IPA (http://www.guide-biere.fr/biere/index.php?num_biere=1113)
Couleur blonde, avec une mousse assez fine. Le nez est très houblonné, mais je m'attendais à plus expressif, on est clairement sur les agrumes, orange, citron, pamplemousse, pas de fruits exotiques, pas de côté résineux. La bouche a une belle amertume, très légèrement sèche, la carbonatation est bien maîtrisée. C'est plutôt bon mais je m'attendais à mieux, peut-être que la bière a été brassée il y a trop longtemps. 16/20.
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