Amrut (Inde) ***

Amrut

Situation : Bangalore, sud-ouest de l'inde (orge des plaines de l'Himalaya)     Date de création : 1948 mais singles malts depuis les années 2000

Amrut Fusion 50%

Couleur : or pâle

Nez : On sent très peu la tourbe bien que le Fusion soit fait avec une partie de mal indien non tourbé et une partie de malt écossais tourbé. On sent tout juste une légère fumée. On est plus sur du thé vert, du citron, de l'orange, de la vanille et un léger boisé.

Bouche : des notes épicées sont apparues, encore de l'orange, abricot, et de la vanille. L'entrée est vive puis ça se calme ensuite et ça devient assez doux.

Finale : longueur moyenne, sur un boisé, épicé.

Note : 83/100. Bonne entrée de gamme.

Amrut sherry intermediate 57,1% (vieillissement en bourbon puis sherry et à nouveau bourbon)

Couleur : ambre clair

Nez : légèrement marqué par le sherry avec des cerises, un peu de moka, d'orange, de sucre brun, c'est long à s'ouvrir. L'ajout d'eau fait ressortir le bois et les épices, je préfère sans.

Bouche : à nouveau de l'orange et des fruits rouges, c'est légèrement sucré. On trouve des épices orientales très originales et très plaisantes. Très bonne puissance, mais sans être brûlant.

Finale : très longue, peut-être à peine trop sèche (surtout avec de l'eau), fruitée et épicée.

Note 89/100 un sherry très original, qui m'a beaucoup plu.

 Amrut Portonova 2013 batch 3 62,1% (refill bourbon and new american oak, port pipes, bourbon casks)

Couleur : ambre clair.

Nez : beaucoup de vernis, orange, fruits secs, figue, bois, entre un Cognac et un Cointreau.

Bouche : caramel, sucre brun, un peu de chocolat, de fruits rouges, de fruits secs, encore du vernis et ce côté eau-de-vie de raisins, alcool bien intégré, mais ça fait très jeune.

Finale : bonne longueur, un peu d'épices douces.

Note : 80/100. Très décevant, j'avais pourtant lu de bons commentaires. Un simple problème de batch ? (Batch 1 noté 89/100 par Serge).

Amrut Raj Igala 40% : or pâle, nez expressif plein de frangipane, de pomme, de cannelle, un peu de vernis dans le fond, très sympa. Bouche un peu molle, diluée. Finale assez courte, épicée. Note : 80/100.

Amrut Single Cask 2009-2013 PX sherry Cask n°2697 56,5% 348bts : couleur ambre clair, nez sur de belles notes de PX mais aussi un côté plus désagréable de caramel brûlé un peu chimique. La bouche est superbe, avec de l'ampleur, l'alcool est parfaitement intégré, chocolat, agrumes, toffee, fruits secs, très gourmande, pas trop sucrée. Longue finale, chocolatée, épicée. Note : 88/100.

Amrut 2012-2018 60% pour LMDW Bourbon cask : couleur sombre, nez très marqué par le fût, vanille, épices, torréfaction, quelques fruits. Bouche puissante, alcool bien intégré, un peu trop "wood-driven" à mon goût, très marqué bourbon. 88/100.

Amrut (Inde) Triparva Triple distilled 50% : (1^e fois triple distillation chez Amrut. Distillerie créée en 1948 mais 1^er single malt en 2004 en Europe) Couleur dorée , nez très irlandais, très fruité, banane, abricot, pâtissier, puis fruits exotiques type mangue, passion, fait très Bushmills ou Teeling. Idem en bouche léger, rond, plein de fruits exotiques, semble bien moins que 50%, mangue, papaye, mais le fruit reste bien jusqu’au bout. Finale assez longue, à peine boisé épicée mais ça reste frais. On a l'impression d'être sur un Irlandais d'une vingtaine d'années. Un vrai fruit bomb. Impressionnant. 89/100.